7 специй, которые полезны для вашего здоровья и почему - SheKnows

Суперпродукты

Конечно, специи в вашей кладовой усиливают вкус и аромат вашей еды, но знаете ли вы, что есть несколько специй, которые могут улучшить ваше общее состояние здоровья? От увеличения метаболизма до снижения уровня вредного холестерина и стресса, специи могут быть мощными антиоксидантами с естественными целебными способностями. Вот 7 специй, которые могут принести пользу вашему здоровью.

Если ваши мышцы болят из-за тяжелой тренировки в тренажерном зале, вы можете добавить в еду свежий или молотый имбирь. А Исследование Университета Джорджии предполагает, что ежедневное употребление имбиря уменьшило мышечную боль от упражнений на 25 процентов в течение 11 дней. Одна чайная ложка молотого имбиря содержит столько же антиоксидантов, сколько одна чашка шпината. Эта противовоспалительная специя также известна своим успокаивающим действием при утреннем недомогании, расстройстве желудка и простуде. Исследования также показывают, что регулярное употребление имбиря уменьшает боль у людей с артритом.

Посыпаете ли вы овсянку, кофе, хлопья или даже перец чили, эта специя содержит клетчатку, кальций, железо. и марганец, и известно, что он снижает вредный холестерин и балансирует уровень сахара в крови, принося пользу людям с типом 2. диабет. Корица также творит чудеса при перепадах настроения. Эта замечательная специя не только снижает беспокойство и стресс своим ароматом, но также известна как специя, стимулирующая мозг, потому что она улучшает память и концентрацию внимания.

Куркума, распространенная при приготовлении индийских блюд, известна как естественное противовоспалительное и детоксицирующее средство для печени, а также как антибактериальное средство, которое можно использовать для дезинфекции порезов и ожогов. Куркума богата мощными антиоксидантами, которые, как известно, борются с раком и могут замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.

Шафран, основной ингредиент испанской паэльи, является мощным усилителем настроения, который помогает бороться с депрессией. Также известно, что он поддерживает здоровье глаз и предотвращает потерю зрения. Одна десятая чайной ложки шафрана в день рекомендуется, чтобы помочь победить депрессию. Исследования показывают, что шафран также помогает при менструальных спазмах и симптомах.

Одна чайная ложка молотого тмина содержит 4 миллиграмма железа, поэтому известно, что он улучшает уровень железа и помогает предотвратить анемию. Тмин также полезен для пищеварения и улучшения сна. Его антисептические свойства в сочетании с витамином С и железом помогают укрепить иммунную систему, предотвращая простуду и избегая инфекций. Он также богат витамином Е, который помогает сохранить кожу здоровой.

Сохранение еды горячей и острой может действительно улучшить вашу энергию и ускорить метаболизм, что поможет вам похудеть. Также известно, что кайенский перец повышает иммунитет - две чайные ложки кайенского перца обеспечивают 47 процентов дневной нормы витамина А. Так что в следующий раз, когда у вас заложит нос, посыпьте блюдо кайенским перцем, так как он, как известно, снимает заложенность носа.

Гвоздика считается мощной специей, способствующей заживлению. Гвоздику используют для борьбы с дрожжевыми инфекциями, простудой и бактериями, а также для облегчения кашля и облегчения зубной боли. Эта специя также используется для облегчения боли в горле и лечения астмы, а также помогает предотвратить газы и вздутие живота.