Так часто наши мечты о доставке еды на дом разбиваются. Мы все там были: день выдался долгий, шкафы пустые, и ничто не привлекает больше, чем горячая еда, приготовленная кем-то другим и принесенная прямо к нашему порогу. Ни покупок, ни готовки, ни суеты. Пока все не пойдет по плану.
Карри не горячее. У пиццы неправильная начинка. Или вещь просто чертовски долго доставляется.
Однако это не проблема для клиентов новой службы доставки еды по запросу в Лондон. ProntoБизнес-модель компании проста: все блюда готовятся с нуля из свежих ингредиентов и доставляются бесплатно (без минимальных затрат) в течение 25 минут с момента размещения заказа. Чтобы сделать его еще более особенным, все курьеры Pronto носят галстуки-бабочки. Милый.
Сервис Pronto настолько быстр, что основателю Джеймсу Рою Поултеру и его команде пришлось убедить клиентов, что это действительно так же хорошо и просто, как кажется. И похоже, жители Лондона доверяют Поултеру и его соучредителям Симоне Д’Амико и Лукасу Долезалу. Несмотря на то, что у них никогда не было маркетингового бюджета, они получают тысячи заказов в месяц, и повторный бизнес огромен: 92 процента клиентов, сделавших заказ в июле, решили сделать повторный заказ в августе, сообщает
Forbes.Более: Маринование продуктов питания - это самый модный новый тренд в сфере продуктов питания
Так что же в меню в Pronto? Первое, что бросается в глаза на веб-сайте, - это полезный куриный бургер: «Куриная грудка-бабочка на гриле, моцарелла буйвола, покрасневшие на солнце помидоры и зеленый песто, сложенные высоко в цветочном горшке. и подается с сытным шпинатом и салатом из сладкого картофеля ». В 8 фунтов стерлингов это намного меньше, чем вы заплатили бы за аналогичное блюдо в лондонском ресторане (и, если верить шумихе, вкус такой же хороший).
Не менее заманчивы и нежирные фрикадельки из баранины (9 фунтов стерлингов): «Нежные фрикадельки из баранины, сделанные вручную, подаются в восхитительном свежем томатном соусе черри. Подается с гарниром из кабачков на гриле и слоем смешанного дикого риса. Закончили свежими травами и фетой (так в оригинале) ».
Имея только шесть основных блюд (салат с фалафелем и киноа является единственным вегетарианским вариантом) и три десерта, есть много возможностей для расширения, что, по-видимому, является частью плана, когда бизнес увеличивается благодаря финансированию в 1 миллион фунтов стерлингов, которое трио получило от лондонских венчурных капиталистов, включая Playfair Capital, Seedcamp, Лондонский фонд совместных инвестиций и основателя The Next Web Патрика де Laive.
Более: 24 цитаты, доказывающих, что вы не единственный, кто любит поесть
Что мне нравится в онлайн-меню, так это то, что по каждому блюду предоставляется исчерпывающая информация, включая полный список ингредиенты с аллергенами, выделенными жирным шрифтом, информация о питании и процент суточного потребления калорий.
Больше очков брауни получает Pronto за то, что закупает все ингредиенты в Лондоне и пытается сократить количество отходов, отдавая остатки еды местным благотворительным организациям в конце каждого дня.
Увы, я не в Лондоне, поэтому не могу проверить обещание о доставке за 25 минут. Pronto мог бы хорошо развиваться по всей Великобритании - будем надеяться, что это произойдет, и мы сможем развеять свои страхи по поводу сырой пиццы и холодного карри.
Более: Свеча - часть вашей трапезы в этом лондонском ресторане - да, правда
