Представьте, что вы пришли на вечеринку с черным галстуком в платье до пола… в боевых ботинках. Это плохой ход, если ты пытаешься произвести впечатление. То же самое можно сказать и о приготовлении хорошей еды. Выбранные вами сервировочные принадлежности могут либо дополнять, либо противодействовать всей вашей тяжелой работе. Вот как сделать правильный выбор.
Шаг 1. Рассмотрите тему
Если вы подаете определенный тип этнической еды, например суши или мексиканскую кухню, вам понадобятся блюда, отражающие эту тему. Японская кухня предлагает минималистские предметы и простые линии, такие как красивые миски и палочки для еды, которые сочетаются с вашим простым выбором блюд. Пламенная мексиканская кухня требует ярких цветов, отражающих бодрую и веселую энергию праздничного вечера тако. Антиквариат и стекло времен Великой депрессии подойдут для традиционного позднего завтрака или повседневного обеда.
Шаг 2. Подсчитайте поголовье
Сколько людей посетят собрание? Если это только вы и ваш муж, вам не понадобятся большие сервировочные тарелки, и вы можете выбрать меньшие тарелки. Если вы и 10 ваших лучших подруг любите напитки и закуски, убедитесь, что у вас достаточно стаканов, небольших мисок, тарелок и забавных салфеток. Для особых случаев с семьей необходимо иметь большие сервировочные тарелки, подходящие для большого количества еды. Не забудьте десертные тарелки для праздничного торта.
Шаг 3. Семейный или шведский стол
Обслуживание в семейном стиле подразумевает размещение обеда в центре стола, и каждый помогает себе, не вставая со своих мест. Для семейного стиля требуются большие сервировочные тарелки и миски, которые должны умещаться в центре стола и оставлять место для гостей. набор для ужина, который может включать обеденную тарелку и суповую тарелку, до трех стаканов для напитков, тарелку хлеба с маслом и вилки и ложки. Стиль шведского стола более непринужденный и отлично подходит для обслуживания большой группы людей. В стиле «шведский стол» требуются большие порции, а запасные части ждут на кухне в качестве пополнения. Лучше всего подойдут простые, адаптируемые сервировочные элементы.
Шаг 4: Согласуйте с вашим домашним декором
Сервировка должна соответствовать вашему личному и домашнему стилю. Если вы не выбрали тематическую вечеринку, выберите стиль, гармонирующий с окружающей обстановкой. Современная металлическая, черная и кожаная мебель требует простых современных тарелок и сервировочных принадлежностей. Традиционная мебель и темное дерево хорошо сочетаются с Китаем и более формальной обстановкой. Сервировочные элементы из натурального дерева и тика хорошо сочетаются с домом в стиле Томми Багама с повседневной мебелью.
Создание визуального пира с интересными предметами для сервировки гарантированно улучшит качество подаваемой вами еды!
Другие домашние статьи
Веселые акцентные элементы для весенней сервировки
8 простых идей для карточек мест
Как накрыть уличный стол
