Если омлет вас пугает - не надо! Всего за несколько коротких шагов вы сможете сделать быстро и просто омлеты.
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты
Поскольку основа омлета приготовится быстро, важно заранее подготовить все начинки. Чаще всего используются ветчина, белый лук, зеленый лук, сладкий перец, шпинат, колбаса, бекон, грибы и сыр. Вы можете использовать любую комбинацию ингредиентов, какую захотите. Если вы хотите проявить творческий подход, подумайте о том, чтобы использовать для завтрака другие любимые продукты, например картофельные оладьи или даже крупу. Постарайтесь уменьшить количество начинки до 2 или 3, чтобы не переполнить омлет.
Шаг 2: приготовьте яйца
Каждый омлет содержит примерно 2 яйца. Если вы очень голодны, можете добавить еще 1. По одному разбейте яйца в миску, следя за тем, чтобы в смеси не было яичной скорлупы. Добавьте немного воды, это сделает яйца пушистыми. Взбейте яйца вилкой или венчиком. Если вы хотите добавить соль, перец, специи и т. Д., Самое время это сделать. Добавьте их в яичную смесь и еще несколько оборотов.
Шаг 3: нагрейте сковороду
На среднем огне растопите немного масла. Как только масло растопится, влейте яичную смесь. Как только яйца немного затвердеют на дне, добавьте начинку. Пока не добавляйте сыр. Готовьте, пока верхняя часть не станет пузырящейся и в основном не приготовится.
Шаг 4: перевернуть
Аккуратно сложите омлет пополам и выложите на тарелку. Посыпьте его сыром и поставьте под жаровню, пока сыр не растает.
Еще рецепты омлета
Рецепт омлета в микроволновке
Омлет с беконом и сметаной
Западный омлет из яичного белка
