Создайте ароматную и запоминающуюся пиццу, добавив в нее креветки и стейк. Ваша семья будет просить больше этой пиццы для серфинга и газона.
Связанная история. Сделайте фрикадельки на сковороде с быстрой домашней маринарой для легкого итальянского застолья
Я люблю хорошую домашнюю пиццу. На самом деле, мы стараемся делать пиццу хотя бы пару раз в месяц с разными начинками и соусами. В одном из наших местных пиццерий готовят пиццу с серфингом и газоном, и я был вдохновлен их названием, чтобы создать свою собственную дома. Для торфа я выбрал бифштекс, а для серфинга - креветки. Если вы любите приключения и ищете новую пиццу, то эта для вас.
Рецепт пиццы Surf and Turf
Урожайность 1
Ингредиенты:
- 1/4 чайной ложки кукурузной муки
- 1 целое тесто для пиццы
- 5-6 унций флангового стейка
- 2 столовые ложки песто
- 3/4 стакана нарезанных грибов
- 1 чашка тертой моцареллы
- 5 больших креветок, нарезанных
- Поваренная соль
- Перец
- Оливковое масло
Направления:
- Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту.
- Обильно посыпьте стейк солью и перцем с обеих сторон.
- Налейте немного оливкового масла в сотейник на средний огонь. Добавьте стейк, готовьте до средней прожарки, а затем выньте, чтобы он остыл.
- Нарежьте стейк на тонкие кусочки.
- Насыпьте кукурузную муку в железную сковороду и растяните тесто в большой тонкий круг. Проткните тесто вилкой до упора.
- Намажьте песто на тесто, оставив полдюймовую кайму по краю.
- Сверху выложите грибы, моцареллу, стейк и сырые креветки.
- Выпекать 10–12 минут, а затем жарить 1 минуту.
Еще более вкусные рецепты пиццы
Колбаса пицца тако
Пицца с креветками по-каджунски
Пицца на завтрак с авокадо и яйцом
