Вы определенно слышали это раньше: сделайте маленькие глотки имбирного эля, чтобы попытаться успокоить расстройство желудка, когда вы плохое самочувствие или утренняя тошнота. Мы все были там с ужасной болезнью желудка. Тошнота, рвота - вы ищете что-нибудь, чтобы облегчить страдания. И хотя сложно что-то подавить, многие люди хранят запас имбирного эля в холодильнике именно в этих отчаянные времена как народное средство, с которым все мы вроде как просто согласны, благодаря нашим матерям и их матерям до них.
Хотя он популярен, потому что имбирь как ингредиент обладает свойствами, помогающими при тошноте, В самом деле Работа?
«Согласно База данных натуральных лекарств«Имбирь помогает при тошноте от химиотерапии, утренней тошноте, послеоперационном периоде и у некоторых при укачивании, но в количествах от 0,5 до 2,5 граммов», - говорит Мелисса Маджумдар, MS, RD, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. «Активный ингредиент имбиря, влияющий на тошноту и рвоту, неясен, но, вероятно, связан с гингеролами. и компоненты шогаола, которые могут ингибировать нейрокинин-1, серотонин и дофаминовые рецепторы, вероятно, влияя на тошнота."
Но, к сожалению, ваша мама, вероятно, не сказала вам, что ваш имбирный эль на самом деле не содержит настоящего вещества. (Мы знаем!)
«В зависимости от ингредиентов имбирный эль практически не содержит имбиря; имбирь может быть включен в «натуральные ароматизаторы», указанные на этикетке, но натуральные ароматизаторы и ингредиенты перечислены в в порядке убывания, что означает, что в имбирном эле гораздо больше воды и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, чем имбиря », - говорит Маджумдар. Фактически, один производитель имбирного эля, Канада Драй, совсем недавно был предъявлен иск за то, что не содержал любой имбирь, но на упаковке и этикетке с надписью «Сделано из настоящего имбиря».
Так как же воспользоваться преимуществами имбиря от тошноты в других формах? «Имбирь выпускается в виде порошка, и его легче всего измерить, но свежим имбирем можно наслаждаться, натирая его на терке или замачивая в чае», - говорит Маджумдар.
Но, в конце концов, если имбирный эль действительно работает на вас, вы можете его придерживаться. (Кроме того, это действительно вкусно.)
«Самым важным фактором в борьбе с активным заболеванием желудка является гидратация», - говорит Маджумдар. «В этом случае все, что звучит аппетитно и является жидкостью, является хорошим лекарством, поскольку обезвоживание может вызвать тошноту, рвоту и необходимо избегать." Итог: если у вас есть проверенная и верная стратегия, которая помогает вам чувствовать себя лучше во время болезни, вам следует продолжить Это. Если вы не заметили каких-либо улучшений от имбирного эля, но вам нравится вкус имбиря, переключитесь на имбирный порошок или свежий имбирь для большего облегчения.
Версия этой истории была опубликована в марте 2019 года.
