Клюквенный соус сангрия - SheKnows

Свежая клюква смешана со вкусами цитрусовых, сладкой клубники и вина, чтобы создать эту пьяную версию типичного праздничного клюквенного соуса.

Связанная история. Эта новая праздничная поваренная книга поможет вам приготовить 50 изысканных бомб с горячим какао, как профессионал

Клюквенный соус - это блюдо, которое почти каждый выставляет на свой праздничный стол. В этом году украсьте основной соус этим клюквенным соусом из сангрии. Свежую клюкву в это время года можно найти практически везде, поэтому мы рекомендуем использовать свежие. Цитрусовые соки и цедра придают восхитительный пикантный вид и без того сладкому соусу, а вино добавляет глубины. Этот вариант клюквенного соуса в стиле сангрии станет вашим новым рецептом в праздничный сезон.

Рецепт клюквенного соуса сангрия

Урожайность около 4-1 / 2 стакана.

Ингредиенты:

• 1 пакетик свежей клюквы
• 1 стакан свежей или замороженной клубники (при использовании замороженной - разморозить)
• 1 большой апельсин, выжимаемый с цедрой
• 1 лимон, сок и цедра
• 1 лайм, обжаренный с цедрой
click fraud protection
• 1 стакан вина (мы использовали вино Москато, оно сладкое)
• 1/4 стакана агавы, меда или сахара
• Дополнительная цедра цитрусовых для украшения (по желанию)

Направления:

1. В кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне добавьте клюкву, клубнику, вино и агаву (или другой подсластитель). Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите без крышки около 20 минут или до загустения.
2. Когда соус загустеет, добавьте сок и цедру цитрусовых. Вылить соус в миску и накрыть крышкой. Дайте соусу остыть в течение нескольких часов или на ночь для лучшего вкуса.
3. Когда будете готовы к подаче, переложите соус в декоративную миску и при желании украсьте его цедрой цитрусовых.

Еще рецепты, вдохновленные праздником

6 простых гарниров для следующего праздничного ужина
Желудевые кабачки, фаршированные колбасой и кукурузным хлебом
3 рецепта пикантных тыкв