Кто не любит экспериментировать с классическим жареным сыром бутерброд? От авокадо и рукколы до прошутто, инжира и карамелизированного лука - сырные начинки на гриле кажутся бесконечными. Но есть один ингредиент мы никогда - ни на секунду - не рассматривались, и теперь мы официально обращаемся в христианство благодаря Джада Де Лаурентис.
«Жареный сыр с цельными ломтиками лимона может показаться сумасшедшим, но, уверяем вас... он такой восхитительный», - пишет Де Лаурентис в Instagram Джадзи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Дольки лимона? На жареном сыре? Да, мы изначально тоже ставили под сомнение это, но, ребята, это действительно имеет смысл.
Для жареного самми с сыром Де Лаурентис нужно взять половину лимона и очень, очень тонко нарезать ее острым ножом. Затем посыпьте ломтики сахаром и отложите в сторону. Затем смажьте маслом каждый ломтик хлеба (Де Лаурентис использует закваску) и посыпьте сверху слоем сыра пармезан. Теперь переверните хлеб сливочным маслом.
Что вы сделаете дальше, так это соедините сыр и ломтики; Любимый сыр Де Лаурентис - моцарелла (точнее, свежая, нарезанная тонкими ломтиками моцарелла). Сверху на каждый ломтик хлеба положите два ломтика сыра, затем несколько ломтиков тонко нарезанных лимонов, а затем еще один кусок моцареллы. Поджарьте их и ешьте!
«Ммм, небеса!» Де Лаурентис говорит о своем гениальном жареном сыре.
Получить полный рецепт сыра на гриле с лимоном на Гиадзы.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
