Мы столько времени думаем, что приготовить ужин в честь Дня Благодарения и десерт. Требуются месяцы планирования, изучения рецептов и сохранения наших любимых блюд, мечты о пикантных запахах, которые наполняют наш дом. Затем утром День Благодарения мы просыпаемся, готовя целый день, и... мы голодаем. И у меня нет планов на завтрак. И полный дом людей, которых нужно накормить! Итак, что делать повару? Марта Стюарт просто поделился рецептом Яблочные рулетики с пеканом и пеканом, сделанные ее редакционным директором по кулинарии Сарой Кэри, и они выглядят как идеальные Утренний завтрак в день благодарения по нескольким причинам.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Купленное в магазине яблочное масло выполняет двойную функцию в этих чудесных утренних булочках: оно намазывается на тесто перед раскатыванием и тушится с коричневым сахаром и маслом для получения липко-сладкой глазури. Посмотрите, как редактор отдела продуктов питания @ sarahcarey1 готовит это восхитительное угощение, и получите рецепт здесь или по ссылке в биографии: https://bit.ly/38pdgsI
Сообщение, которым поделился Марта Стюарт (@marthastewart) в
Во-первых, у них есть секретный ингредиент: отварной картофель! Если вы готовите картофельное пюре раньше времени, просто отложите несколько вареного картофеля для этих булочек на завтрак, затем протолкните их через пюре и добавьте в миксер (Стюарт также использует более богатый сделать из нее картофельное пюре; эта версия Oxo особенно прост в использовании). Картофель добавляет влагу и придает рулетам нежную мякишу. Господь знает, что мы в конечном итоге покупаем то, что кажется целым полем окорочков, ведущих к нашему празднику Благодарения, так что мы можем также добавить их в нашу выпечку, чтобы ничего не пропало зря.
Нам также нравится, что эти ролики производятся заранее. Вы замешиваете тесто накануне, добавляете начинку и делаете рулеты. Поместите их в смазанные маслом формы для запекания и поставьте на ночь в холодильник.
Утром достаньте их из холодильника, чтобы приготовить еду, пока будете варить кофе и собирать свою жизнь перед марафонским кулинарным днем. Выпекайте булочки примерно от 30 до 45 минут, затем сбрызните их декадентской глазурью из яблочного масла (в рецепте используется купленное яблочное масло чтобы добавить насыщенного яблочного аромата, не создавая лишних усилий). Это настолько просто, насколько это возможно.
Булочки липкие, сладкие, теплые и идеально подходят к утренней чашке джо. Они произведут впечатление на всех гостей на День Благодарения, которые у вас будут утром, и, что более важно, они дадут вам топливо, необходимое для вашего важного дня на кухне или для вашего утреннего сна.
