Рыбные тако с домашней органической сальсой из ананаса и манго - SheKnows

Поиграйте в свои здоровые рыбные тако, добавив немного органической сальсы из ананаса и манго!

Кусочки махимахи обжариваются в оливковом масле и подаются с органической сальсой из ананаса и манго, что делает его идеальным для здоровья блюдом из морепродуктов.

Связанная история. Попробуйте легкий рецепт жареной рыбы Триши Йервуд, и вы больше никогда не купите замороженную

Халапеньо придает органической сальсе пикантный вкус - здесь не нужно тонны приправ!

Для достижения наилучших результатов используйте твердую рыбу, например махимахи или барабан. Дополнительные гарниры - сметана, авокадо и нашинкованная капуста.

Рыбные тако с органическими ананасами и сальсой из манго

Дает 4 тако.

Ингредиенты:

Для органической сальсы из ананаса и манго:

• 2 стакана нарезанного свежего органического ананаса
• 1 органическое манго (примерно 1 стакан), очищенное и нарезанное
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
• 1/2 стакана нарезанного красного лука
• 1 чашка листьев кинзы, крупно нарезанных
• Солить по вкусу
• Сок 1/2 лайма
• 1 чашка помидоров рома, очищенных от семян и нарезанных

Для тако с рыбой:

• 4 мучных лепешки
• 1 фунт твердой рыбы, такой как махимахи или барабан
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка свежемолотого перца
• Сок 1/2 лайма
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка порошка чили

Направления:

Для органической сальсы из ананаса и манго:

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске; позвольте ароматам смешаться по крайней мере за час перед подачей на стол.

Для тако с рыбой:

1. Промойте рыбу водой и промокните бумажным полотенцем. Нарезать рыбу небольшими кусками.
2. Поместите рыбу в миску и добавьте остальные ингредиенты. Дайте смеси мариноваться не менее 30 минут.
3. Поместите рыбу в сковороду на среднем или сильном огне. Варить 4–5 минут или пока рыба не станет полупрозрачной.
4. Нагрейте мучные лепешки на сковороде или в микроволновой печи в течение 15–20 секунд.
5. Выложите рыбу на лепешки и добавьте желаемое количество сальсы.

Еще рецепты рыбных тако

Рыбные тако со сливочным соусом из авокадо
Тако из рыбы с медом и лаймом со сливочным соусом из томатилло
Тако из калифорнийской рыбы с рисом Tex-Mex