Мы любим лето, но должны признать, что жара до нас доходит. Одно дело, если мы находимся в купальники греясь на солнышке у бассейна или на пляже, но когда приходит время готовить ужин на нашей горячей и тесной кухне, мы с нетерпением ждем зимы. Конечно, желание вкусно поесть никогда не проходит, какой бы горячей она ни была. Вот почему мы всегда ищем легких путей, идеи ужина без готовки это доставит нам удовольствие, не превращая наши дома в сауну. Джейми Оливер просто поделился инжиром и прошутто рецепт кростини это полностью отвечает всем требованиям.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Джейми Оливером (@jamieoliver)
Для начала вам понадобится немного хлеба чиабатта, чтобы приготовить кростини. Это единственная часть рецепта, которая требует тепла. Оливер жарит свой хлеб, затем протрите его чесноком и сбрызните оливковым маслом, солью и перцем, прежде чем засыпать. Если вы не хотите использовать гриль только для поджаривания хлеба, вы также можете использовать тостер, тостер или жаровню, или использовать чугунная сковорода-гриль на плите.
Далее начинки. Вам понадобятся спелый инжир, тонко нарезанный прошутто и свежая мята. Добавьте ломтик прошутто к каждому кростини, затем разбейте сверху инжир. Украсить листьями мяты, затем сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавьте немного свежемолотого черного перца. Он хрустящий, насыщенный, свежий, сладкий, пикантный и острый - практически все, что вы можете пожелать от такого простого рецепта.
Эта прошутто и инжир кростини идеально подходят в качестве легкого летнего ужина - в нем содержится много белка, продуктов и углеводов, чтобы вы остались сытыми и сытыми, даже если не приготовили полноценный обед.
Вы также можете проявить творческий подход. Замените бальзамический уксус на немного горячего меда, добавьте несколько кусочков рваной свежей моцареллы или бурраты, выложите их слоями. ломтик или два свежих спелых персиков - считайте хлеб своим холстом, а свежие летние ингредиенты - своим краски.
В поисках большего летние рецепты? У Джады Де Лаурентис много:
Смотреть: Как очистить чугунную сковороду
