Домашние пирожные в форме сердца с соленой карамелью и орехами пекан - SheKnows

Брауни - идеальный десерт, но они еще лучше, если их сбрызнуть соленой карамелью и посыпать орехами пекан.

Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты

Брауни - одно из моих любимых сладких угощений. Они жевательные, шоколадные, и их легко смешать. Я взял это добро и сделал его еще лучше. Я нарезал их сердечками на День святого Валентина, а затем посыпал их большим количеством соленой карамели и посыпал жареными орехами пекан.

Домашние пирожные в форме сердца с соленой карамелью и орехами пекан

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1/2 стакана растопленного сливочного масла, слегка остуженного
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка быстрорастворимого эспрессо
• 2 яйца
• 1/2 стакана универсальной муки
• 1/3 стакана несладкого какао-порошка
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 стакана темного шоколада
• 1/3 стакана растопленной карамели
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/3 стакана поджаренных и нарезанных орехов пекан

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для выпечки размером 9 x 9 дюймов пергаментной бумагой, отложив ее в сторону.
2. В большой миске смешайте масло, сахар, экстракт ванили и порошок эспрессо. Добавьте яйца.
3. В небольшой миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и кошерную соль.
4. Медленно добавьте мучную смесь во влажную смесь, помешивая, пока она полностью не смешается. Добавьте шоколадную стружку.
5. Добавьте тесто в приготовленное блюдо и запекайте около 25 минут до полной готовности.
6. Когда пирожное полностью остынет, снимите его со сковороды и нарежьте пирожное в форме сердца, используя форму для печенья в форме сердца. Я вырезал как можно больше больших сердечек и использовал резак в форме сердца для обрезков.
7. Смешайте растопленную карамель и морскую соль. Полить нарезанными пирожными и посыпать жареными орехами пекан.

Еще рецепты ко Дню святого Валентина

Жареные равиоли с нутеллой
Блинчики из красного бархата с глазурью из сливочного сыра
Жареный чизкейк буррито