McDonald’s nu este cunoscut pentru lor mâncare sănatoasa. Sigur, lanțul de fast-food vinde verde și pui la grătar, dar produsul lor nr. 1 este pe bază de carne de vită - Big Mac. Dar lanțul de burgeri speră să schimbe toate acestea: McDonald’s a promis că va reduce în general consumul de antibiotice în carnea sa de vită.
Anunțul a fost făcut marți, pe fondul îngrijorărilor tot mai mari cu privire la rezistență la antibiotic. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, utilizarea excesivă și utilizarea abuzivă a anumitor antibiotice le face mai puțin eficiente la tratarea bolilor umane și aceasta este o problemă. O problemă uriașă. Un McDonald’s speră să ajute la rectificare.
„McDonald’s consideră că rezistența la antibiotice este o problemă critică de sănătate publică și ne asumăm cu seriozitate poziția unică de a ne folosi pentru a continua să abordeze această provocare ”, a declarat Keith Kenny, vicepreședintele global al McDonald’s pentru sustenabilitate,
Schimbarea - deși interesantă și admirabilă - nu se va întâmpla peste noapte. McDonald’s trebuie mai întâi să „măsoare și să înțeleagă [utilizarea] curentă a antibioticelor” la furnizorii săi de carne de vită. Apoi vor stabili obiective specifice fiecărei țări până la sfârșitul anului 2020.
În timp ce țintele în sine vor varia de la o țară la alta, lanțul de burgeri a spus că nu va mai fi Permite utilizarea antibioticelor pentru a crește animale mai mari, acestea nu vor mai permite utilizarea de rutină a antibiotice pentru împiedica boli infecțioase și nu vor mai permite utilizarea antibioticelor Control răspândirea bolilor infecțioase în turme.
În schimb, animalele trebuie să prezinte semne că sunt slabe și / sau bolnave.
Și, deși acestea sunt obiective înalte, avem sentimentul că, dacă cineva le poate atinge, McDonald’s poate.
