Vom fi sinceri, poate fi greu să găsești mese pline de legume care să-ți satisfacă paleta oricând, dar când adaugi în mulțimea de produse de patiserie și nopți de paste pe care le-am bucurat în timpul blocării - o masă proaspătă, mai ușoară, cu legume asa de Necesar. Una dintre opțiunile noastre sănătoase preferate este întotdeauna salata încărcată și recent am încercat Giada de Laurentiis’ rețete de salată de iarnă pentru o schimbare de ritm. Ei bine, bucătarul tocmai a împărtășit un sfat de geniu despre care spune că va îmbunătăți instantaneu orice salată de iarnă: cartofi prăjiți crocanți. Da, o completare atât de ușoară, și totuși se poate completa transformă-ți salata într-o masă copioasă.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Giadzy (@thegiadzy)
„Cum să îmbunătățiți orice salată de iarnă: cartofi prăjiți crocanți. 🙌 ”De Laurentiis a scris pe Instagram Giadzy. Ca exemplu îmbucurător, ea și-a împărtășit rețeta de salată de cartofi de rucola cu segmente de Gorgonzola și portocale. Dar, bineînțeles, puteți folosi sfatul ei pentru a adăuga cartofi practic
orice salată și va avea gustul la fel de uimitor pe cât spune De Laurentiis.Această salată de cartofi oferă o mulțime de textură și toate ingredientele se completează frumos unul pe altul pentru a crea un fel de mâncare care vă va lăsa să vă simțiți înviorat. Totuși, ceea ce leagă totul la final este vinaigreta portocalie strălucitoare pe care o veți adăuga și la amestecul de cartofi pentru ca pansamentul să fie uniform întins.
Și dacă vă gândiți la feluri de mâncare principale care nu vor fi copleșitoare, De Laurentiis observă că salata se potrivește bine cu mielul sau carnea de vită.
Obțineți-o pe Giada de Laurentiis Salată de cartofi rucola cu portocală și rețetă Gorgonzola.
Înainte de a pleca, verificați galeria noastră de mai jos:
