Rinichii sunt unul dintre cele mai importante organe ale corpului nostru. Ne dezintoxică zilnic și se asigură că celulele noastre absorb toți nutrienții de care au nevoie pentru a promova o sănătate bună în tot corpul. Cu toate acestea, mulți oameni nu au grijă de rinichi - așa cum reiese din statistici recente care arată acest lucru boală de rinichi iar prevalența pietrelor la rinichi este în creștere. Soluția? Luați o dietă DASH. Potrivit Leslie Beck, dietetician din Toronto, dieta poate preveni ani de sănătate proastă și dureri de rinichi.
Ce este dieta DASH?
DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Se crede că dieta scade tensiune arteriala și îmbunătăți sănătatea rinichilor. Potrivit lui Beck, obiectivul este de a mânca două până la trei porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, patru până la cinci porții de legume și patru până la cinci porții de fructe, în fiecare zi. Dieteticianul sugerează, de asemenea, să alegeți 100% alimente din cereale integrale și să includeți nuci și fasole în dieta dvs. de patru ori pe săptămână.
Mai multe modalități de a DASH dieta pentru sănătatea rinichilor
Bea suficiente lichide
Aportul adecvat de lichide ajută la eliminarea substanțelor care pot determina formarea cristalelor în rinichi. Dacă ați avut deja o piatră la rinichi, beți 12 căni (trei litri) de apă în doze divizate pe tot parcursul zilei. Pe vreme caldă, beți încă două până la patru căni pentru a compensa lichidul pierdut prin transpirație.
Limitați alimentele bogate în oxalat
Deși alimentele nu contribuie cu mult oxalat la urină, studiile arată că spanacul, rubarba, nucile, ciocolata, ceaiul, tărâțele de grâu și căpșunile cresc cel mai mult excreția de oxalat. Acestea ar trebui evitate dacă sunteți expus riscului de calculi renali cu oxalat de calciu.
Satisfaceti nevoile de calciu
De ani de zile, prescripția standard pentru calculii renali care conțin calciu a fost o dietă cu conținut scăzut de calciu. Cu toate acestea, restricționarea calciului alimentar nu mai este recomandată. Multe studii au descoperit că consumul unei diete bogate în calciu - cum ar fi dieta DASH - este asociat cu un risc mai mic de formare a pietrelor la rinichi. Dacă nu primiți tot calciul din alimente, luați un supliment. Deoarece calciul reduce absorbția oxalatului din alimente, luați suplimentul de calciu cu, mai degrabă decât în afară de mese.
Nu împingeți proteinele
Consumul excesiv de alimente bogate în proteine, precum carne, carne de pasăre, pește și ouă, poate crește cantitatea de calciu excretată în urină. Păstrați porțiile de carne și carne de pasăre la 90 de grame. Înlocuiți proteinele vegetale, cum ar fi fasolea și nucile, deoarece acestea pot reduce riscul de pietre la rinichi.
Controlează-ți greutatea
Studiile sugerează că supraponderalitatea sau obezitatea crește riscul apariției pietrelor la rinichi. Excesul de greutate este legat de aciditatea modificată a urinei și de nivelurile mai ridicate de acid uric din sânge, doi factori care pot declanșa formarea pietrei.
Reduceți vitamina C
Cantități mari de vitamina C pot crește riscul de oxalat de calciu, deoarece vitamina este transformată în oxalat în organism. Dacă ați avut o piatră la rinichi cu oxalat de calciu, nu luați suplimente cu doze mari de vitamina C (500 până la 1.000 miligrame). În schimb, concentrați-vă pe obținerea vitaminei C din alimente precum citrice, kiwi, mango, melon, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă și ardei gras.
Pentru mai multe informații, vizitați www.lesliebeck.com.
Povestea de succes a dietei DASH
Dieta DASH este în mod decisiv sănătoasă pentru inimă
Urmăriți povestea de succes a lui Trudy Thome în timp ce urmați dieta DASH și aflați cum i-a schimbat viața.
Mai multe despre dieta DASH
- Slăbiți cu dieta DASH
- Scăderea tensiunii arteriale cu DASH
- De încredere nutriție surse pentru consumatori
