Este greu să ții pasul cu asta siguranța alimentară uneori - vreau să spun, abia reușesc să trec prin toate poveștile mele Snapchat în majoritatea zilelor, niciodată nu mă deranjează să urmăresc constant site-ul web al FDA. Dar știți ce face ca și mai greu să urmăriți fluxurile aparent nesfârșite de amintește și avertisment? O ofuscare deliberată din partea oamenilor care ne distribuie mâncarea.
Așa s-a întâmplat cu Grande Produce LLC - un important importator național de papaya. Produsul lor a fost legat de un focar de salmonella care a ucis cel puțin o persoană și a îmbolnăvit aproape 50 de persoane. Dar compania nu a anunțat încă retragerea către public, iar lăsarea consumatorilor în întuneric despre o sursă potențial mortală de contaminare este doar nu BINE.
Mai mult:Aceste 3 lanțuri majore de fast-food au sifon contaminat
Deoarece Grande Produce LLC nu a făcut publică rechemarea, FDA a intervenit. Au anunțat rechemarea tuturor papaya Maradol marca Caribeña și au sfătuit consumatorii să se oprească consumând orice papaya din Mexic, deoarece suspectează că mai multe mărci ar putea fi contaminate ca bine.
Până în prezent, au existat 47 de persoane afectate de acest focar de salmonella, inclusiv 12 care au fost spitalizate și una care a murit din păcate. Până în prezent, a afectat 12 state: Iowa, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Minnesota, New Jersey, New York, Pennsylvania, Texas, Utah și Virginia.
Mai mult:Motivul deranjant Milioane de hot dog au fost amintiți
Dacă aveți oricare dintre aceste papaya în casa dvs., aruncați-le și apoi dezinfectați orice suprafață a acestora este posibil să fi intrat în contact cu (frigiderul, blaturile, tăieturile, cuțitele) cu înălbitor și fierbinte apă. Purtați mănuși de unică folosință în timp ce curățați pentru o protecție suplimentară.
Mai mult:Mac și brânza în cutie ar putea fi chiar mai rele pentru tine decât ai crezut
Dacă ați mâncat papaya recent și ați prezentat oricare dintre simptomele infecției cu salmonella, cum ar fi dureri de stomac, vărsături, febră sau diaree, mergeți imediat la un medic pentru a putea fi testat. Simptomele pot fi întârziate cu până la 72 de ore și durează de obicei de la câteva zile la o săptămână întreagă.
Un lucru este ca produsul dvs. să intre accidental în contact cu un contaminant periculos, dar să cunoașteți un factor de risc major și decideți activ să nu alertați publicul este doar iresponsabil și periculos. Aici sperăm că acțiunile FDA vor împiedica orice iubitori mai nevinovați de papaya să se îmbolnăvească.
