Cum să faci orice aperitiv să arate gourmet - SheKnows

Atingerile mici pot face o mare diferență atunci când vine vorba de prezentarea alimentelor. Aceste sfaturi ușoare vă vor ajuta să faceți chiar și un aperitiv simplu să arate gourmet.

Poveste asemănătoare. Aldi vinde un aperitiv delicios de Ziua Recunoștinței care necesită gătit zero

Probabil că sunteți familiarizat cu zicala: „Mai întâi mănânci cu ochii”. Ceea ce s-ar putea să nu știți este cât de repede, ușor și ieftin puteți face ca propriile preparate să arate profesional executat. Folosiți aceste trei trucuri pentru a impresiona oaspeții la următoarea petrecere.

O mandolină este un instrument de bucătărie la îndemână, care vă permite să feliați sau julienne rapid și uniform. De asemenea, probabil că va felia mult mai subțire decât ați putea cu doar un cuțit. Aici am feliat castraveți (pentru a fi vase pentru hummus) folosind o mandolină, astfel încât fiecare felie să aibă aceeași grosime. De asemenea, funcționează bine pe cartofi, morcovi, ridichi, ardei, varză și multe altele. Nu veți regreta o mică investiție într-o mandolină și probabil că veți găsi că o folosiți în mod regulat pentru a pregăti eficient mâncarea pentru familia dvs. Vă sugerez Progressive International Adjust-A-Slice și Julienne Mandoline. (

Amazon, $30)

Piping spread-urile dvs. adaugă lustruit aperitivelor și este înșelător de simplu. Tot ce aveți nevoie este un vârf de conductă și o pungă de conducte sau o geantă mare cu fermoar (cu un colț inferior tăiat pentru a crea o gaură suficient de mare pentru vârful de conducte). Puteți deveni fantezie cu tehnica, dar tot ce trebuie să știți este cum să creați un vârtej simplu. Umpleți-vă punga de conducte la jumătate și folosiți o mână pentru a ține partea superioară a pungii închise, cu cealaltă mână de vârf. Începeți în mijlocul aperitivului și ieșiți pentru a crea o margine, folosind mâna de sus pentru a împinge umplutura și mâna de jos ca ghid. Încercuiește în interior și în sus pentru a finaliza vârtejul. Aici am folosit un sfat francez pentru a țevi brânză cremă cu ierburi. Tubulatura este, de asemenea, excelentă pentru hummus, guacamol și pentru cele mai multe tartine și scufundări. Puteți ridica pungi pentru conducte și un set de sfaturi pentru conducte pentru mai puțin de 20 USD. Îmi plac pungile de patiserie Ateco (Amazon, 6 dolari) și setul de tuburi de patiserie și sfaturi Ateco din 6 bucăți (Amazon, $10).

O garnitură atent selecționată poate avea mai multe scopuri. Deși este adesea folosit pentru a adăuga un strop de culoare, această atingere finală poate funcționa și pentru dvs., contribuind cu un alt element de aromă sau cu o textură contrastantă. Iaurtul și mărarul din borsul ilustrat (o supă rece de sfeclă și iaurt) completează culoarea sa vibrantă, iar mărarul sporește complexitatea aromelor. Acesta ar fi, de asemenea, o modalitate excelentă de a completa o supă simplă de morcovi sau cartofi.

Cele mai bune alegeri pentru garnituri rapide

Mai multe idei gourmet

15 cadouri gourmet pentru oaspeți
Cele mai bune alimente gourmet pentru distracția de primăvară
Cum se prepară băuturi gourmet de cafea acasă