Temperaturile se încălzesc, iar oamenii se pregătesc pentru vară cu cocktailuri la apusul soarelui sau pur și simplu sorbind libări pe o verandă sau pe un patio preferat. Dacă sunteți tentați să vă țineți de spritzerele de vin de așteptare, beri ușoare sau margaritas, gândiți-vă în afara puneți cutia în acest an cu unele dintre cele mai tari tendințe de cocktailuri din vară, care vă vor răcori când se va încălzi în.
Credit foto: mauro grigollo / iStock / 360 / Getty Images
1
Arome florale
Florile de vară nu sunt doar pentru piesele centrale de pe masă. Data viitoare veți bate un lot de cocktailuri, gândiți-vă la lichioruri florale și mixere care vă vor pune la punct cocktailurile de petrecere. Apa din floare de portocal va conferi un gust fructat, floral, în timp ce sifonul de lavandă va neutraliza aciditatea în cocktail-urile de limonadă de vară.
2
Fii punchy
Claire Smith, șefa creației și mixologiei spiritului Belvedere, spune că a face un pumn este o modalitate excelentă de a economisi timp atunci când vine vorba de pregătirea băuturilor. „Nimeni nu vrea să fie blocat în bucătărie în timpul unei petreceri”, spune Smith. „Faceți pumnul înainte de timp, astfel încât în ziua evenimentului dvs. să vă puteți petrece timpul interacționând și distrându-vă oaspeții.”
Smith sugerează un pumn de citrice de vodcă cu 8,5 uncii de vodcă Belvedere, 4 uncii de suc de lămâie, 3 uncii de sirop simplu și 16 uncii de apă de sodă. Combinați ingredientele într-un ulcior și garnisiți cu felii de lămâie și menta.
3
Folosiți-vă grădina de ierburi
Indiferent dacă cultivați ierburi proaspete sau le cumpărați de pe piața fermierilor în fiecare săptămână, le puteți folosi în orice, de la gătit la cocktailuri. Știm cu toții că menta este minunată în mojitos, dar puteți adăuga busuioc proaspăt la cocktailurile de limonadă, iar cimbrul are un gust excelent față de notele de plante din cocktailurile de gin.
4
Puneți-vă cele mai bune fructe în față
Primăvara și vara sunt momentele perfecte pentru a experimenta cocktail-uri cu fructe înainte, dar asta nu înseamnă că ar trebui să vă aprovizionați cu sucuri și siropuri. Dacă cumpărați lichioruri de calitate, nu veți dori să le mascați aroma. Folosiți căpșuni proaspete, ananas, mango - orice arata bine pe piața dvs. - și combinați fructele amestecate cu mixerul preferat peste gheață.
Mai multe despre cocktailuri
20 de cocktail-uri superbe pe care trebuie să le beți acum
10 cocktailuri meșteșugărești pe care dorim să le încercăm
8 cocktail-uri spumante subțiri
