Pentru a păstra sănătatea oamenilor de pretutindeni în timpul vacanței, am adunat cele mai bune rețete cu băuturi alcoolice. Luați băutura și începeți să gătiți. Îmi vei mulțumi mai târziu.
Credit foto: liveslow / iStock / 360 / Getty Images
Sărbătorile sunt pline de adunări de familie, cu întrebări neîncetate despre momentul în care te vei căsători în sfârșit cu tipul pe care îl ai ați trăit în păcat în ultimii cinci ani sau când veți începe efectiv să aveți copii - nu sunteți mai tineri, tu știu. Toată acea emoție poate fi remediată doar printr-un singur lucru: băutura. Din păcate, a fi într-o stare de ebrietate de la mijlocul lunii decembrie până în ianuarie. 1 nu este întotdeauna practic, chiar dacă pare necesar pentru supraviețuire. Aici intră alimentele cu băuturi alcoolice. Sigur, alcoolul se gătește și nu veți primi buzz, dar doar știind că plăcinta dvs. vine cu o lovitură de bourbon vă va face să vă simțiți mai bine. Și dacă sunteți cel care o face, atunci aveți toate scuzele pentru a lua o înțelegere din ceea ce introduceți în rețeta dvs. Luați în considerare versiunea pentru adulți de a linge lingura.
Feluri principale
Șuncă glazurată Bourbon
Șunca își va face loc pe mesele de vacanță de pretutindeni, așa că scoate-ți în evidență al tău cu puțin bourbon. Acest șuncă glazurată cu unt de ananas-bourbon de la Nutmeg Nanny vă va pune oaspeții într-o comă alimentară. Această rețetă combină tot ce este bun în lume, inclusiv sirop de arțar, zahăr brun, unt și, desigur, bourbon.
Curcan glazurat cu rom
Să recunoaștem: până la sfârșitul lunii decembrie, cei mai mulți dintre noi au avut partea noastră echitabilă curcan. Loviți-l cu romul. Regina rețetelor cu băuturi alcoolice, Claire de la The Realistic Nutritionist, îți aduce această frumoasă pasăre de aur cu cantitatea potrivită de rom pentru a te face să tânjești curcanul încă câteva săptămâni.
Părțile laterale
Sos plin de rodie-afine
Dacă nu ar fi sos de sos și afine, nimeni nu ar mânca curcan. Afinele umile ar putea fi retrogradate pentru a fi pur și simplu un accesoriu pe masa de sărbători, dar noi toți știu că pasărea, în general, fără aromă și ușor uscată nu ar fi nimic fără această tartă, festivă fructe. Acest sos plin de rodie-afine de la The Realistic Nutritionist primește o lovitură de la tequila - da, tequila. Nu vom judeca dacă „uitați” să treceți acest lucru în jurul mesei și, în schimb, să îl înghițiți cu o lingură.
Umplutura de bacon și bourbon
Sperăm că vă place bourbonul, pentru că observăm o temă aici. Acest umplutură de slănină și bourbon din A Beautiful Mess va deveni instantaneu un nou favorit. Aromele tradiționale, cum ar fi cimbru și salvie, sunt asociate cu aciditatea mărului și decadența sărată a slăninei pentru a face această garnitură să iasă în evidență de restul mâncării de pe masă.
Risotto de sparanghel
Acest risotto de sparanghel din A Beautiful Mess este din ce sunt făcute visele alimentare. Nu este doar delicios - va arăta minunat și pe masa ta. La fel ca majoritatea rețetelor de risotto, își dă lovitura din vinul alb. Simțiți-vă liber să folosiți acest lucru ca scuză perfectă pentru jocul pre-gătit în timp ce gătiți. La urma urmei, trebuie să deschizi sticla.
Cartofi prăjiți coniac, muștar și ierburi
Sari peste piureul de cartofi și mergi după acestea cartofi prăjiți coniac, muștar și ierburi de la Italicana Kitchen în schimb. Știm cu toții că un cartof nu are prea multă aromă, iar această rețetă rezolvă această problemă. De fapt, este posibil să nu mai doriți niciodată să mâncați cartofi în alt mod.
Deserturi
Plăcinte de mână Bourbon-mere
Acestea mici Placinta cu mere de la Nutmeg Nanny au dimensiunea perfectă după o masă uriașă. De asemenea, ar fi perfecte pentru a le trimite acasă cu oaspeții în cazul în care sunt prea plini pentru a mânca desert în timp ce sunt acasă. Plăcinta cu mere este un clasic și nu poți greși servind una care include și bourbon.
Tiramisu prăjit de cocos
Dacă v-ați săturat de deserturile tradiționale de sărbători, cum ar fi plăcinta cu dovleac și pecan, v-aș sugera să încercați acest lucru tiramisu prăjit de cocos de la Nutmeg Nanny. Romul negru oferă acestui desert o lovitură suplimentară, iar cafeaua cu nucă de cocos te va transporta direct în cerul mâncării. Oaspeții tăi nu vor rata nici măcar plăcinta.
Prajituri cu condimente Kahlua-dovleac
Luați în considerare acest lucru desertul și băutura după cină într-una. Aceste prajituri cu condimente de dovleac de la Grab a Plate ar completa orice masă de sărbătoare. De asemenea, ar fi cadouri adorabile de trimis acasă cu oaspeții sau chiar de servit la o adunare de brunch.
Mai multe idei de Crăciun
Modalități de a împărtăși magia Crăciunului
Idei amuzante de carte de Crăciun
Decor de Crăciun demn de furat
