Nu numai că aceste torturi de schelet sunt strălucitoare, colorate și super distractive, dar sunt foarte simple de realizat. Nu este nevoie de matrițe scumpe sau coloranți alimentari scumpi pentru a face aceste delicii dulci pentru sărbătoarea Dia de los Muertos.
Fără a folosi matrițele scumpe pe care le-am menționat, acestea pot fi făcute pur și simplu pornind așa cum ați face pentru a face torturi obișnuite. În cazul în care nu ați făcut torturi înainte, acestea sunt foarte simple și destul de distractive de făcut.
Practic coaceți un tort și apoi ajungeți să-l sfărâmați în bucăți. Băiețelului meu îi place să ajute la acea parte. Odată ce aveți tone de firimituri, amestecați glazura în ele pentru a obține un amestec gros și lipicios ca un aluat. Aceasta va forma tortul.
Odată ce tortul și glazura sunt bine amestecate, formează o bilă cu aluatul deasupra unui băț de tort. Puteți folosi, de asemenea, un baston de gheață sau paie drăguț, decorativ, în loc de un baston de tort - orice aveți în jur.
Strângeți acest „aluat” cu mâinile pentru a-l ține bine de băț. Aici ați fi terminat cu un tort obișnuit, dar, din moment ce facem schelete, veți începe să formați aluatul respectiv (în timp ce este pe băț) sub forma unui schelet. Formați un cap circular și apoi o maxilară pătrată pentru a obține forma generală a unui craniu.
Acum este timpul să topim niște ciocolată albă și să scufundăm craniile în ea. Ciocolata albă poate fi puțin sensibilă și tinde să se întărească mult mai repede decât ciocolata neagră sau cu lapte. Cu toate acestea, dacă utilizați o ciocolată albă de înaltă calitate și aveți răbdare, aceasta poate face niște torturi de schelet frumoase.
Am separat ciocolata albă în 2 loturi, topind câte 1 ceașcă odată. Am folosit ulei vegetal pentru a dilua ciocolata, dar puteți folosi și scurtarea. Am avut cel mai mare succes în topirea ciocolatei albe în cuptorul cu microunde. Acestea fiind spuse, se poate arde și se poate distruge foarte ușor. Dacă aveți răbdare și o amestecați frecvent, puteți evita arderea. Îmi place să îl cuptor cu microunde 30 de secunde și apoi să amestec cel puțin 30 de secunde. O mulțime de topire se va întâmpla în afara cuptorului cu microunde; necesită doar răbdare pentru ca această topire să se întâmple.
Dacă începe să se întărească în timp ce vă scufundați, atunci purtați-l cu microunde timp de încă 5-10 secunde și adăugați puțin ulei vegetal, dacă este necesar.
Scufundați tortul în ciocolata albă și acoperiți-l până când totul este acoperit. Apoi atingeți tortul de marginea bolului pentru a îndepărta orice exces de ciocolată albă.
Așezați tortul pe o foaie de hârtie pergament pentru a se usca înainte de a o decora.
Odată ce ciocolata albă s-a uscat complet pe toate torturile, este timpul să le decorați cu tone de culori și decorațiuni distractive.
Luați-vă marcajele alimentare comestibile și trageți puncte sau cercuri sau linii pe toate craniile. Deveniți creativi și decorați-i cum doriți.
Dacă nu aveți markeri alimentari comestibili, puteți folosi o ciocolată topită topită (care a fost vopsită) folosind o pungă de glazură și un vârf de glazură # 2. Acest lucru va necesita mult mai mult efort și timp, dar este cu siguranță o opțiune pentru decorarea acestor cranii. Am făcut toată ciocolata albastră deschis în acest fel pentru a prezenta această metodă alternativă.
Rețetă de tort cu craniu de zahăr DIY
Aceste luminoase și distractive torturi cu craniu de zahăr nu necesită matrițe speciale și sunt ușor de realizat. Luați niște markere alimentare alimentare și distrați-vă decorând pentru un plus extraordinar la orice petrecere Dia de los Muertos.
Randamente 13-15
Timp de pregătire: 45 de minute | Timp de coacere: 25 minute I Timp total: 1 oră 10 minute
Ingrediente:
- 1 tort alb, preparat
- 1 cană glazură albă
- 1 (12 uncii) pungă chipsuri de ciocolată albă de înaltă calitate
- 2 lingurite ulei vegetal sau scurtare
- Bastoane de tort pop
- Markere de culoare comestibile
Directii:
- Pregătiți tortul conform indicațiilor pachetului. Coaceți și lăsați-l să se răcească complet.
- Zdrobiți tortul răcit cu mâinile până când seamănă cu firimiturile fine. Adăugați glazură puțin câteodată până când tortul este umed și poate ține o formă de bilă, dar este încă ușor sfărâmicios. Folosiți-vă mâinile pentru a încorpora glazura în firimiturile de tort, ca și cum ați frământa amestecul.
- Folosiți o lingură de cookie pentru a scoate bilele de amestec de tort și formați-le în jurul bastoanelor de tort.
- Formați bila de tort în formă de craniu. Repetați până se epuizează tot aluatul de tort.
- Topiți ciocolata câte 1 ceașcă odată cu 1 linguriță de ulei vegetal odată.
- Scufundați craniile în ciocolată și scoateți orice ciocolată albă în exces pe partea laterală a bolului.
- Lăsați ciocolata de pe cranii să se usuce complet și să se întărească.
- Folosind markere comestibile, desenați pe cranii, proiectându-le cum doriți.
Mai multe distracții și delicii festive
Pălării vrăjitoare cu ciocolată
Tort cu vampiri sângeroși
Mămică brânză
