Verzii din mers! 3 salate prietenoase cu munca - SheKnows

Prieten pentru muncă salate de la autorul rezident QVC, David Venable

t Sacurile maro nu trebuie să fie plictisitoare. Este posibil ca salatele să-și fi câștigat o reputație plină de umiditate, dar nu le anulați; pot fi opțiunea sănătoasă perfectă pentru un prânz în ziua de lucru. Cel mai bun lucru la ei? Nu sunt reguli! Aruncați toppingul la alegere pentru a vă personaliza verdele. Salatele sunt o masă ușor de preparat rapid, fără încălzire, pentru a adăuga la rotația cutiei de prânz. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum de o masă cu frunze la prânz:

Poveste asemănătoare. 7 moduri de a adăuga mai multe fructe și legume pe farfuria copilului tău

t
• Luați în considerare care dintre ingredientele dvs. conține cea mai mare umiditate și creați straturi în consecință. De exemplu, dacă salata dvs. conține roșii, puneți-le în partea de jos container pentru a merge și păstrați verdele delicat deasupra. În acest fel, pe măsură ce ziua trece, salata dvs. rămâne clară.

t

• Luați în considerare abilitățile dvs. de salată la nivelul următor cu crutoane de casă. Ai niște pâine veche pe care urmează să o arunci? Stropiți-l ușor cu un pic de ulei de măsline, aruncați-l cu puțină sare și piper, apoi coaceți la 450 de grade F până când este crocant, aproximativ 10 minute.
  click fraud protection

t

• O reclamație obișnuită cu privire la salatele de mâncare este ce trebuie făcut cu pansamentul. Păstrează o pereche de Pulverizatoare de ulei de măsline Misto la birou, unul umplut cu ulei, celălalt cu oțetul tău preferat și ai un dressing gata de plecare pentru fiecare zi.

Salata de paste de vara cu rucola, slanina si branza feta

tSfatul lui David *: „Nu vă lăsați păcăliți de numele acestei rețete; salata de paste nu este doar vara! De fapt, este salata perfectă, deoarece aroma este îmbunătățită cu cât stă mai mult în pansament. Combinația de paste, pui și feta vă va menține în plin abur restul zilei de lucru. ”

Ingrediente:

t
• 16-uncie cutie farfalle (papion) paste

t

• 1/2 lire slănină, gătită și mărunțită

t

• 1/4 cană de ceapă verde, feliată subțire

t

• 1 halbă roșii cherry, înjumătățite

t

• 1/2 până la 3/4 de lire sterilă pentru copii

t

• 4 uncii de brânză feta, mărunțită

t

• 1 cană bucăți de pui fierte sau la grătar (opțional)

t

• 1/2 cană ulei de măsline extravirgin

t

• 1/4 cană de oțet balsamic

t

• 1 linguriță de coajă de lămâie, rasă

t

• 1 linguriță de muștar Dijon

t

• Sare și piper, după gust

Pregătire:

t
1. Gatiti pastele farfalle conform instructiunilor de ambalare. Se scurge bine. Transferați pastele într-un castron mare. Adăugați slănina, ceapa verde, roșiile cherry și rucola la pastele calde. Adăugați brânză feta și pui (dacă utilizați) și aruncați.

t

2. Bateți împreună oțetul balsamic, coaja de lămâie și muștar într-un castron mic. Adăugați treptat uleiul de măsline într-un curent lent, constant, amestecând până se omogenizează. Se amestecă sare și piper, după gust.

t

3. Se toarnă vinaigreta în salata de paste și se aruncă până se acoperă bine. Se servește cald.

salată grecească

t

tSfatul insider al lui David *: „Salata română se menține extrem de bine față de legumele groase și de sosul cremos pe bază de iaurt în această salată. Nu vă lăsați intimidați de hamsia din pansament; în loc să adauge o aromă de pește, conferă un gust bogat și de nuci care completează aciditatea oțetului. ”

Ingrediente:

tPansament:

t
• 1 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime

t

• 1-1 / 2 linguriță usturoi, tocat

t

• 1 lingura suc de lamaie

t

• 2 linguri de oțet de vin roșu

t

• 1 linguriță oregano uscat

t

• 1/2 lingură miere

t

• 1 file de hamsie, tocat

t

• 1/2 cană de brânză feta, mărunțită

tSalată:

t
• 4 roșii mari, tăiate cubulețe

t

• 2 castraveți englezi mari, tăiați cubulețe

t

• 1/2 ceapa rosie medie, feliata subtire

t

• 3/4 cană măsline kalamata, înjumătățite

t

• 1/2 cană de brânză feta, mărunțită

Pregătire:

t
1. Combinați toate ingredientele pentru pansament (cu excepția feta) într-un castron mare. Se amestecă bine și apoi se îndoaie feta. Adăugați roșiile, castraveții, ceapa roșie și măslinele la sos și aruncați-le pentru acoperire.

t

2. Pentru a asambla salata, așezați romana pe un platou mare și acoperiți cu legumele îmbrăcate. Completați cu restul de brânză feta și serviți.

Salată verde cu pere, gorgonzola și sos de afine

t

tSfatul insider al lui David *: „Steaua acestui castron de produse pline de aromă este pansamentul strălucitor de afine și utilizarea unui Vitamix asigură textura matasoasă și netedă. Simțiți-vă liber să adăugați niște pui de rotisor rămas pentru o masă și mai plăcută! ”

Ingrediente:

tPansament:

t
• 1/2 cană de oțet balsamic

t

• 1/2 cană ulei de măsline

t

• 1/4 ceapă roșie, curățată și tulpină

t

• 3 linguri zahăr

t

• 2 lingurițe de muștar Dijon

t

• 1/2 cană de afine congelate, decongelate

t

• 1/2 cană afine uscate

t

• 1/2 linguriță sare

t

• 1/4 linguriță piper

tSalată:

t
• 1 (8 uncii) verde câmp sac

t

• 1 (9 uncii) geantă romaine

t

• 1 (5 uncii) rucola sac

t

• 1 cana de nuci, prajita si tocata

t

• 2 pere, miez și julien

t

• 1 cană de gorgonzola, mărunțită

t

• 6 felii de slănină tăiată groasă, fierte și tăiate cubulețe în bucăți de 1/2 inch

Pregătire:

t
1. Pentru a pregăti pansamentul, adăugați toate ingredientele în Vitamix (sau un alt blender) și amestecați până la omogenizare.

t

2. Pentru a pregăti salata, puneți toate ingredientele într-un vas mare pentru salate. Se toarnă pansamentul mixt peste ingrediente și se aruncă până se acoperă bine.

* Ca gazdă a programului QVC’Spectacol popular de gătit și luat masa În bucătărie cu David.