Fasolea verde aruncată cu ierburi și migdale prăjite devine rapid și ușor Vegetarian garnitură pe care o puteți servi în sezon din mai până în octombrie, în funcție de localizare. Deși fasolea verde este disponibilă pe tot parcursul anului, veți aprecia această rețetă vegană și mai mult atunci când fasolea și ierburile sunt în sezonul lor de vârf.
Fasolea verde aruncată cu ierburi și migdale prăjite devine o garnitură vegană rapidă și ușoară pe care o puteți servi în sezon din mai până în octombrie, în funcție de locația dvs. Deși fasolea verde este disponibilă pe tot parcursul anului, veți aprecia această rețetă vegană și mai mult atunci când fasolea și ierburile sunt în sezonul lor de vârf.
Fasole verzi sotate cu migdale prăjite
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 1/2 cană migdale tăiate, tăiate sau tăiate
- 1 kilogram de fasole verde, tăiată
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de șalotă tocată
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/3 cană ierburi proaspete tocate mărunt la alegere
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Așezați migdalele într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu și gătiți, amestecând până când sunt doar aurii. Transferați-le imediat pe o farfurie (se vor arde rapid).
- Gatiti fasolea intr-o oala mare cu apa clocotita sarata pana cand este moale, aproximativ 5 minute. Scurgere. Clătiți fasolea sub apă rece. Se scurge bine.
- Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu și gătiți șalotele și usturoiul, amestecând des, timp de 1 minut.
- Adăugați fasole și gătiți, amestecând des, până când fasolea se rumeneste ușor. Adăugați migdale și ierburi aromatice, aruncându-le la acoperire.
- Condimentați cu sare și piper, aruncați din nou și serviți cald.
t
t
t
t
Garnitură vegană mai gustoasă Rețete!
