One-Pot Wonder: friptură picantă și tigaie de orez brânză în 30 de minute - SheKnows

Nu-mi place nimic mai mult decât o masă de tigaie la cină. Când curățarea este o placă de tăiere și o singură tigaie, înseamnă doar mai mult timp pentru vizionarea pe noapte a Netflix și având în vedere numărul de emisiuni pe care le jonglez în prezent, este un lucru bun.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă

Această cină de tigaie are un pumn de căldură grav - considerați acest avertisment corect. Dacă nu sunteți unul dintre acei oameni cărora le place să transpire în timp ce mănâncă cina, atunci poate reduceți jalapeño și folosiți o salsa ușoară în loc de fierbinte. Dacă sunteți ca mine, totuși, încărcați condimentul și luați un șervețel suplimentar pentru a vă șterge fruntea după terminarea mesei.

Rețetă de friptură picantă și tigaie de orez brânză

O masă cu o singură tigaie gata în doar 30 de minute cu curățare limitată - ce mai poți cere în afara mesei?

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 30 de minute

Ingrediente:

• 1 kilogram de carne de tocană de vită, tăiată în felii subțiri
• 1 lingura ulei de masline
• Sare și piper, după gust
• 1 ceapa rosie, tocata
• 1 piper verde, tocat
• 1 ardei rosu, tocat
• 1 jalapeño, tocat
• 1/4 cană de salsa fierbinte
• 1 linguriță boia afumată
• 1 cană orez
• 2 cani bulion de vita
• 8 uncii cheddar ascuțit ras (sau utilizați un soi picant pentru căldură suplimentară)

Directii:

1. Intr-o tigaie mare la foc mediu-mare, turnati uleiul de masline.
2. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați friptura, condimentați cu sare și piper și lăsați să se rumenească pe fiecare parte.
3. Adăugați ceapa și ardeii și gătiți încă 5 minute, până se înmoaie.
4. Adăugați salsa, boiaua și orezul și aruncați pentru a combina.
5. Adăugați bulionul și amestecați pentru a amesteca totul împreună. Coborâți focul la mediu-mic, acoperiți și lăsați să gătească până când aproape tot bulionul a fost absorbit de orez.
6. Descoperiți, acoperiți cu brânza rasă și amestecați pentru a o încorpora în amestecul de tigaie și topiți-o. Se servește fierbinte.

Mai multe rețete de tigaie

Tigaie orzo de vită
Tigaie de curcan asiatică ușoară
Cină de pui cu cilantro-lime cu o tigaie