Este ceva mai bun decât să mănânci o farfurie cu paste umplute copioase la cină într-o noapte friguroasă de toamnă? Nu credem. Dar, din păcate, indiferent dacă ai poftă scoici umplute sau manicotti brânză, prepararea acestor mese poate dura mai mult timp decât avem în medie seara săptămânii. Acest lucru se datorează faptului că jocul cu o lingură mare, un amestec de brânză lipicioasă și paste alunecoase tocmai fierte se simte adesea ca un exercițiu de inutilitate. Așa că am fost cu adevărat impresionați când am văzut Martha StewartHack-ul de umplere a pastelor într-un videoclip recent de pe Instagram.
Vizualizați această postare pe Instagram
Metoda noastră fără umflături pentru umplerea cojilor de paste transformă acest fel de mâncare italian clasic într-o opțiune săptămânală. Luați rețeta completă la linkul din bio! 👆🏼
O postare partajată de Martha Stewart (@marthastewart) pe
În videoclipul, Stewart face manicotti, un fel de mâncare din paste tubulare mari umplute cu brânză. Dar, în loc să încerce să spulbere umplutura folosind o lingură, face ceva ingenios: adaugă umplutura de brânză într-o pungă de plastic, scoate colțul și apoi o țevă în paste. Nu există o lingură lipicioasă, nicio bucată de brânză errantă care cade peste tejghea - doar o linie netedă de umplutură de brânză care alunecă în paste. Funcționează chiar și cu această umplutură specială care conține spanac, arătând că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la îmbunătățirea perfectă a amestecului înainte de conducte. Nu ar trebui să fim prea surprinși să vedem creatorul acest hack de cojit de usturoi vino cu ceva atât de fără efort, dar iată-ne, cu toate acestea, gurile căscute!
Acest hack ne face să ne gândim că poate visul nostru de a mânca scoici umplute și manicotti ori de câte ori dorim inimile noastre ar putea fi de fapt posibil. Odată ce ați scos mizeria lipicioasă de a încerca să umpleți pastele, trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că gătește tăiței și apoi coaceți vasul, ceea ce este cât se poate de ușor.
Hack-ul ne-ar permite, de asemenea, să facem loturi mari de scoici umplute în weekend într-un timp record, iar acestea să înghețe frumos. Apoi, în nopțile în care dorim paste la brânză la cină, tot ce ar trebui să facem este să le scoatem din congelator, să le introducem în cuptor până este încălzit și, brusc, avem un clasic mâncare de confort italo-americană care lovește masa de cină, care nu necesita literalmente niciun fel de mână muncă. Ne pare un câștig total!
