Toată lumea iubește torturile, dar uneori toate par să aibă același gust. Aceste pop-uri unice sunt deosebit de speciale, deoarece nu arată doar ca morcovi, ci sunt de fapt făcute cu tort de morcovi.
Sunt îndrăgostit de aceste drăguțe torturi cu morcovi și le-am folosit pentru a surprinde pe toată lumea, de la mami din grupul de joacă până la colegii de muncă ai soțului meu. Sunt un cadou comestibil extraordinar, dar fac, de asemenea, un tratament minunat pentru brunch-ul de Paște.
Începeți prin a face o prăjitură cu morcovi la alegere. Îmi place amestecul decadent de prăjituri Duncan Hines, care are în ea morcovi și stafide adevărate. Odată ce prăjitura este gătită, tăiați-o în pătrate pentru a o ajuta să se răcească mai repede.
Când este suficient de răcoros pentru a se manipula, puneți jumătate din prăjitură în vasul unui robot de bucătărie și tăiați până când nu este altceva decât firimituri. Aruncați firimiturile într-un castron și repetați cu cealaltă jumătate.
Adăugați o jumătate de cană de glazură de brânză cremă la pesmet și folosiți mâinile curate și uscate pentru a frământa totul împreună. Ar trebui să formați un aluat care are o consistență foarte asemănătoare cu aluatul pentru biscuiți.
Utilizați o lingură de cookie de 1 inch pentru a porționa fiecare tort.
Rulați bila de aluat între mâini pentru a forma un con.
Așezați conurile de aluat de tort pe o foaie de prăjitură cu pergament și păstrați-le la frigider timp de aproximativ două ore.
În timp ce aluatul se răcește, este timpul să vă faceți vârfurile cu frunze. Topiți niște bomboane verzi topite și puneți-le într-o pungă de patiserie dotată cu un vârf de stea deschis # 16. Îndepărtați-vă frunzele, pe hârtie pergament, trasând o linie dreaptă în mijloc și două linii mai scurte la un unghi de ambele părți. Faceți cel puțin 36 de frunze (fac câteva figuranțe pentru a fi în siguranță).
Când aluatul este răcit, topește-ți topirea bomboanelor portocalii. Scufundați vârful unui lollipop în bomboanele topite și apoi introduceți-l, destul de adânc, în capătul ascuțit al unui con. Scufundați cu grijă întregul con în bomboanele topite, rotindu-l încet în timp ce îl scoateți.
Așezați un vârf verde cu frunze pe partea de sus a tortului și puneți bățul într-un bloc de spumă de poliester pentru a seta. Repetați cu restul de tort.
Odată ce prăjiturile sunt setate, scoateți restul de bomboane portocalii topite într-o pungă decorativă cu un vârf rotund # 1. Dacă bomboanele devin tari, înmoaie-le câteva secunde mai întâi în cuptorul cu microunde. Introduceți o ciupitură triunghiulară de-a lungul părții din față a fiecărui morcov. Întoarceți pop-urile la Styrofoam pentru a le seta.
Tortul de morcovi poate fi depozitat într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la două săptămâni.
Pe cine ai surprinde cu un tort de morcov?
Rețetă de tort cu morcovi
Face aproximativ 3 duzini
Ingredient:
- 1 tort de morcovi (am făcut-o pe a mea într-un vas de 9 × 13 inci)
- 1/2 cană glazură de brânză cremă
- Bomboanele verzi se topesc
- Bomboane portocalii se topesc (cel puțin 24 de uncii)
- Lollipop bețe
- Baza din polistiren
Instrucțiuni:
- Puneți jumătate din tort în vasul unui robot de bucătărie și tocați până când nu este altceva decât firimituri. Aruncați firimiturile într-un castron și repetați cu cealaltă jumătate.
- Adăugați o jumătate de cană de glazură de brânză cremă la pesmet și folosiți mâinile curate și uscate pentru a-l frământa într-un aluat de aceeași consistență ca aluatul pentru biscuiți.
- Utilizați o lingură de cookie de 1 inci pentru a porționa fiecare tort și rotiți bila de aluat între mâini pentru a forma un con. Așezați conurile de aluat de tort pe o foaie de prăjitură cu pergament și păstrați-le la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- În timp ce aluatul se răcește, topiți niște bomboane verzi topite în conformitate cu instrucțiunile ambalajului și puneți-le într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf de stea deschis # 16. Introduceți 36 de frunze, pe hârtie pergament, trasând o linie dreaptă în mijloc și două linii mai scurte la un unghi de ambele părți.
- Când aluatul este răcit, topiți-vă bomboanele portocalii topite în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. Scufundați vârful unui lollipop în topiturile portocalii și apoi introduceți-l în capătul ascuțit al unui con. Scufundați cu grijă întregul con în bomboanele topite, rotindu-l încet în timp ce îl scoateți.
- Așezați un vârf verde cu frunze pe partea de sus a tortului și puneți bățul într-un bloc de spumă de poliester pentru a seta. Repetați cu restul de tort.
- Odată ce prăjiturile sunt setate, scoateți restul de bomboane portocalii topite într-o pungă de plastic (sau o pungă de înghețare prevăzută cu un vârf rotund # 1). Dacă devine greu, înmoaie-l câteva secunde în cuptorul cu microunde. Tăiați un vârf minuscul din geantă și țineți un ciocănit triunghiular de-a lungul părții din față a fiecărui morcov. Întoarceți pop-urile la Styrofoam pentru a le seta.
- A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 2 săptămâni.
Mai multe rețete de tort pop
Spaghete și tort de chiftelă apare
Tortul de baschet apare
Tort de miel de Paște apare
