Să luăm cu toții un moment pentru a aprecia cratița - acea ustensilă de bază umilă și harnică, care probabil că rareori îți părăsește plita. Cratița poate fi mai puțin interesantă decât, să zicem, cuptorul olandez destul de tare din fontă acoperită cu smalț sau tigaia dvs. elegantă, dar probabil se folosește mult mai mult, de asemenea, datorită dimensiunilor convenabile (cratițele tind să varieze de la 1 litru la 3 litri) și minunatului universal. La urma urmei, o singură oală poate rezolva totul, de la apă clocotită pentru mac și brânză în cutie (da, recunoaștem) până la gătit orez la aburirea legumelor pe care copiii dvs. probabil nu le vor mânca.
Indiferent ce gătiți în el, dacă sunteți pe piață pentru a înlocui, actualiza sau pur și simplu adăuga la colecția dvs. de cratiță, iată cele mai bune opțiuni pentru orice buget.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
1. Tigaie sos Calphalon Classic din oțel inoxidabil, 2,5 litri
Fabricat din oțel inoxidabil rezistent, această oală are, de asemenea, o mulțime de elemente suplimentare utile, cum ar fi un canal pentru turnarea ușoară. Mânerul are găuri care pot fi deschise sau închise. Deschis, permite scăparea aburului sau pentru scurgerea fără strecurare. Interiorul oalei are linii de umplere lichide pentru a vă permite să măsurați lichide direct în oală (care este util atât pentru umplerea oalei, cât și pentru a urmări cât a redus un sos). Dimensiunea de 2,5 litri este, de asemenea, o dimensiune excelentă „nu prea mare, nici prea mică” pentru toate tipurile de meserii de gătit.
2. Tigaie pentru sos din oțel inoxidabil, cu capace, cu capac, cu 3 capade
O cratiță de înaltă calitate, care vă va rezista o viață întreagă, oala tri-îmbrăcată All-Clad este fabricată din straturi de aluminiu și oțel pe tot corpul cratiței. Acest lucru permite întregii oale să se încălzească uniform și evită punctele fierbinți care duc la arsuri. La fel ca toate piesele îmbrăcate în oțel inoxidabil, este, de asemenea, sigur în cuptor până la 600 de grade F dacă vreți vreodată să terminați un vas în cuptor sau să îl mențineți cald. Piesele îmbrăcate complet sunt o investiție, dar materialul și designul vor dura ani de zile.
3. Tevi clasice din oțel inoxidabil Cuisinart Chef, 1,5 litri
O cratiță mai mică perfectă pentru lucrări precum fierberea ouălor sau încălzirea supei, aceasta are un aspect clasic la un preț excelent. Deși nu are caracteristici cum ar fi o construcție triplată sau linii de umplere, detaliile mici îl fac mai mult decât simplul buget mediu. Buza curbată face turnarea fără sudură din orice direcție, iar mânerul rămâne rece la atingere pe plită. Cel mai important, o bază din aluminiu face încălzirea mai rapidă și ajută la reducerea punctelor fierbinți.
4. Tigaie antiaderentă clasică Cuisinart Chef’s, 1-Quart
În timp ce majoritatea lucrurilor pe care le gătiți într-o cratiță sunt suficient de lichide, încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lipire, un strat antiaderent poate sa fii util. Pentru început, boabele precum orezul care absorb tot lichidul de gătit nu se vor lipi de fund dacă îl gătiți din greșeală din greșeală. Și dacă amestecați mac și brânză sau alte feluri de mâncare în oală după gătit, de asemenea, nu va trebui să înmuiați felul de mâncare (atât timp), dacă rămân resturile (ahem) lăsat în urmă.
5. Utopia Bucătărie Antiaderentă, 2 Quart
Utopia Kitchen produce oale și tigăi bazate pe valoare, care sunt încă bazate pe performanță. Aceasta are o dimensiune de două ori mai mare decât a cratiței noastre de top și are, de asemenea, o bază din aluminiu pentru încălzire rapidă și uniformă. Capacul de sticlă vă permite să vedeți ce se întâmplă în timp ce gătiți, iar un orificiu mic îl împiedică să fiarbă.
