Ai fructe? Adăugați fructe în rutina de mic dejun pentru o sursă valoroasă de vitamine, antioxidanți și fibre. Uitați-vă la acest mic dejun rapid și sănătos rețete cu fructe de la profesioniști în nutriție.
Berry chia shake
Nutriționist și fondator al Nutriție decizională, Keren Gilbert, MS RD, sugerează acest lucru rapid și reteta sanatoasa de mic dejun, care include două porții de fructe, oferind o mulțime de fibre și antioxidanți. „În plus, semințele de chia adaugă un impuls de acizi grași esențiali”, a spus ea.
Ingrediente: 1 cană din fructe de pădure (alegerea dvs.), 1 cană cu lapte de migdale, 1 lingură semințe de chia și îndulcitor natural stevia pentru îndulcire (dacă doriți). Directii: Amestecă și bucură-te!
Pita cu unt de arahide și banane
Pentru un mic dejun rapid (și fructat), Gilbert recomandă să serviți o pita bogată în fibre, cu unt natural de arahide și o banană feliată. „Acesta este un mic dejun rapid cu un raport corect de carbohidrați și proteine, plus unt de arahide, care conține colină.”
Parfait de iaurt de mere
Vorbește despre o delicioasă fructată! „Folosiți iaurt grecesc neîndulcit (cum ar fi 0% Fage) acoperit cu mere tocate și scorțișoară”, a sugerat Gilbert. „Această masă vă oferă proteine, calciu, fibre și antioxidanți. Scorțișoara este un stabilizator al zahărului din sânge. Amintiți-vă, consumul unui măr crud tocat este mult mai bun decât consumul de suc de mere. Fibrele din măr vor încetini absorbția zaharurilor naturale. Acesta este un mod grozav de a-ți începe ziua. ”
Făină de ovăz cu fructe și sirop
Jennifer Crain, sugerează specialistul în acupunctură, medicină pe bază de plante și medicină holistică în pediatrie holistică ovaz asociat cu fructele preferate pentru o opțiune sănătoasă de mic dejun. „Folosiți lapte sau lapte de migdale pentru a găti fulgi de ovăz pentru proteine. Se amestecă fructele preferate sau un pic de fructe uscate, apoi se îndulcește cu un pic de sirop de arțar real ”, a spus ea.
Grapefruit fierte acoperit cu fructe de padure
Potrivit lui Gilbert, acest mic dejun este o putere antioxidantă. „Tăiați grapefruitul pe jumătate și deasupra cu o lingură de miere și o picătură de scorțișoară. Puneți la pui de carne timp de 10 minute, apoi adăugați fructele de padure preferate. ”
Pentru adăugarea de calciu și proteine, Gilbert recomandă acoperirea cu o jumătate de cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Pâine prăjită franceză cu fructe
Răsfățați-vă familia cu un mic dejun tradițional preferat, cu o întorsătură sănătoasă. Crain vă recomandă să vă preparați pâinea prăjită franceză cu pâine integrală din grâu înmuiată în ouă bătute (cu puțin lapte sau lapte de orez, dacă este alergic pentru copilul dvs.) și să o serviți cu fructe proaspete. „Aceasta combină proteina ouălor cu carbohidrații complecși ai pâinii”, a spus ea.
Smoothie de fructe
Smoale de fructe sunt o idee rapidă și sănătoasă pentru micul dejun de care se va bucura întreaga familie. Crain sugerează combinarea iaurtului, fructelor, untului de nuci și afinelor. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră sunteți alergic la lactate, înlocuiți cu iaurt fără lapte sau proteine din cânepă și orez sau lapte de migdale.
Mic dejun plăcintă cu mere
Cui nu-i place micul dejun la desert? Dietetician celebru Ashley Koff, RD, împărtășește această rețetă de fructe de mic dejun delicioasă (și sănătoasă!). „Combinați felii de mere coapte, scorțișoară și nuci mărunțite, apoi acoperiți-le cu iaurt grecesc organic (simplu) cu un strop de miere. Koff sugerează planificarea din timp, făcând șase mere coapte în weekend pentru o asamblare ușoară în timpul săptămânii.
Mai multe idei de mic dejun pentru familii
- 5 sfaturi pentru a ajuta mamele să ia micul dejun pe masă
- Rețete sănătoase de mic dejun sănătos pentru școală
- 3 mic dejun sănătos fără aragaz pentru copii
