Tex-Mex tater tot caserole este mâncare confortabilă fără gluten și vegetariană - SheKnows

instagram viewer

Tater tots? Sigur, le-am avut cu toții de mici și probabil și de adulți. Dar v-ați gândit vreodată să transformați acești cartofi crocanți, mușcați, într-un fel principal care este foarte ușor de făcut?

Jamie Oliver
Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă, brânză la Parmul de vinete
mexican tater tot caserole
Imagine: Brandi Bidot / SheKnows

Această caserolă fără gluten și vegetariană folosește tater tots împreună cu condimente de taco, fasole neagră și salsa pentru a face un fel de mâncare plin și atât de delicios. Și nu uitați de cantitatea generoasă de brânză cheddar albă, roșii proaspete, ceapă verde și coriandru deasupra.

Tater mexican tot caserola
Imagine: Brandi Bidot / SheKnows

Rețetă Tex-Mex tater tot caserole

Serveste 8

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de coacere: 30 minute | Timp total: 40 de minute

Ingrediente:

  • 1 cană de salsa, împărțită
  • 1 (1 lira) pachet tater tot congelat
  • 1 cană fasole neagră
  • 1 plic condiment taco
  • 1 cană de brânză cheddar albă mărunțită (sau altă brânză, cum ar fi piperul sau cheddar ascuțit)

Toppings

  • Roșii tăiate în cuburi
  • Coriandru proaspăt
  • Cepe verzi
  • Extra salsa, dacă se dorește

Directii:

  1. Încălziți cuptorul la 400 de grade F și întindeți 1/2 ceașcă de salsa în fundul unui vas de copt.
  2. Într-un castron, combinați taterii înghețați, fasolea neagră și condimentul taco. Se amestecă bine și se toarnă în vasul de copt.
  3. Puneți salsa rămasă deasupra amestecului și coaceți-o descoperită timp de 25 de minute sau până când taterii încep să fie clare și devin aurii.
  4. Înainte de a scoate caserola din cuptor, presărați blatul cu brânză și readuceți-l la cuptor timp de 5 minute sau până când brânza s-a topit.
  5. Se scoate din cuptor, se ornează cu roșii tăiate cubulețe, ceapă verde și coriandru proaspăt și se servește cald.
vineri fără gluten
Imagine: SheKnows

Mai multe rețete de tater tot

Tater tot nachos
Tateri de cartofi coapte încărcați
Tater de conopidă de casă