De la chili de ciocolată până la varză de Bruxelles cu miere, bucătarii de pretutindeni împerechează ingredientele lor preferate dulci și sărate.
![deschizator de conserve pe fundal colorat](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Nu sunteți sigur cum să combinați aromele zaharoase cu cele sărate și condimentate? Iată 12 perechi simple și sănătoase ale ingredientelor noastre preferate dulci și sărate!
1
Pui și rubarbă
![Pui și rubarbă](/f/e7af4aba0adcc40219d59c0b1ed706d8.jpeg)
Uitați de puiul prăjit pentru a obține aroma. În schimb, asociați păsările de curte cu ceva dulce. Ne place foarte mult modul în care rubarba adaugă un turt dar dulce (ca să nu mai vorbim de vitamine suplimentare) pieptului de pui, fără a-l copleși. Încerca această rețetă pentru pui la grătar cu chutney de rubarbă!
2
Cheddar și măr
![Cheddar și măr](/f/c42fd1e895b37f75a29371bf4b8934d0.jpeg)
Acest combo popular este adesea servit pe platouri mari pentru petreceri de vacanță și întâlniri. Ne place cum această pâine simplă și rapidă împerechează mere verzi cu brânză cheddar ascuțită.
3
Ciocolată și praf de chili
![Ciocolată și praf de chili](/f/15f0e31e79d656dba6f881e8a713957e.jpeg)
Adăugarea unui pop de praf de chili amplifică bogăția și dulceața ciocolatei. Dacă nu sunteți sigur de acest combo, încercați o bară de ciocolată picantă pentru început. Dacă vă place acest lucru, încercați acest lucru
4
Fructe uscate și ierburi
![Salată de fructe uscate cu quinoa](/f/d747d2f717c9f0417cef97e09a1a67cb.jpeg)
Fructele uscate nu sunt la fel de tarte ca fructele proaspete. De aceea, ne place să împerechem fructe uscate cu ierburi sărate - cum ar fi pătrunjel și oregano - în feluri de mâncare coapte. Încercați această salată de pui și quinoa făcută cu fructe uscate, pătrunjel și cardamom.
5
Pește și fructe
![Pește și fructe](/f/fc3f00ed827fcf36c47277a0b636e064.jpeg)
Peștele este delicios, dar tinde să fie copleșit de toppinguri aromate. Împerecherea unui filet de somon (de exemplu) cu o ananas tartă, crocantă și suculentă scoate la iveală aromele ambelor. Această rețetă ușoară pentru un Burger de somon hawaian face perechea de pește și fructe ușoară și delicioasă!
6
Miere și legume rădăcinoase
![Miere și legume rădăcinoase](/f/2f64d8710db144475ada571e5304c63f.jpeg)
Adăugarea de miere la acest fel de mâncare adaugă o explozie de dulceață fără a supraîncărca varza de Bruxelles cu sare sau grăsime. Mierea va scoate, de asemenea, zaharurile naturale din rădăcinile vegetale, cum ar fi morcovii și cartofii dulci. Incearca astea Varza de Bruxelles cu oțet și miere.
7
Morcovi și vanilie
![Morcovi și vanilie](/f/5a3f8a9683702064bd41a93ace424970.jpeg)
Morcovii sunt și mai delicioși atunci când sunt însoțiți de un extract dulce, natural precum vanilia. Începeți mic prin asocierea celor două într-un tort de morcovi sau într-un castron de acest tort de morcovi fulgi de ovăz.
8
Pere și brânză albastră
![Pere și brânză albastră](/f/a99b723ae80d588f60f58f64e50c257d.jpeg)
Pere au o dulceață răcoritoare, ușoară, care completează o brânză albastră foarte îndrăzneață și puternică. Acest duo este fabulos pe o pizza sau într-un tarta crocanta, fulgioasa.
9
Pepene verde și ulei de măsline
![Pepene verde la grătar](/f/6197ffab50442a8562bd3f0361e8e73f.jpeg)
Pepenele nu se numește degeaba bomboane ale naturii. Luați o mușcătură și acest fruct suculent vă va întâmpina cu o aromă strălucitoare și dulce. Adăugarea de ulei de măsline salat adaugă adâncime și transformă un simplu tratament de vară într-un aperitiv elegant și surprinzător. Amestecă-le pe cele două în salate, pe o frigăruie sau la grătar și aranjate peste legume!
10
Date cu brânză
![Rețetă de curmale umplute dulci și sărate](/f/7858e34fb332aecb5b96ec98e177a742.jpeg)
Datele primesc un rap rău, dar adevărul este că sunt perfect potrivite pentru a face parte dintr-un combo sărat-dulce. Perechi de brânză cremoasă, sărată, cu curmale super-dulci pentru o combinație clasică. Incearca asta reteta data cu brânză de capră și brânză albastră.
11
Fructe și sare
![Ardei umpluti cu orez ananas](/f/78e10c2b69f54b7bcef27095ef6d9178.jpeg)
Sarea face dulce oh, atât de bine. Încercați ceva nou prin asocierea pepene dulce cu sos de soia sau stropind sare de mare pe pepene verde sau nectarine. Dacă aveți nevoie de o rețetă care să vă ușureze, încercați această rețetă de orez prăjit cu ananas care pune orezul condimentat cu sos de soia într-un ardei gras pentru o masă fără carne.
12
Conopida și stafidele
![caper dulce-salat, stafide și conopidă pesmet](/f/e3c555baf9d44dd6d66ed2a061da2dd7.jpeg)
Dacă sunteți la fel ca noi, probabil că vă fierbeți conopida și o condimentați cu unt. Dar această legumă poate face mult mai mult decât să fie un magnet de sare! Deoarece este atât de ușor, este vehiculul perfect pentru unele combinații mai exotice. Incearca asta caper dulce-sărat, stafidă și conopidă pesmet reţetă.
Mai multe rețete dulci și sărate
29 rețete de dovleac dulci și sărate
4 rețete de gazpacho dulci și sărate
Rețete cu cifre de afaceri dulci și sărate