Când grădina ta se revarsă cu coapte roșii, te poți simți copleșit de un lucru prea bun. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum aromă din afara ta recolta de roșii.
![](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![viță-de-vie roșii](/f/98e688c8dfa1915c24ea0608f04b62ba.jpg)
Când grădina ta este plină de roșii coapte, te poți simți copleșit de un lucru prea bun. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum aromă din afara ta recolta de roșii.
Depozitarea este importantă pentru a menține gustul roșiilor doar culese. Nu depozitați roșiile în recipiente etanșe - inclusiv în frigider. Coșurile la temperatura camerei sunt ideale. Păstrați fructele nu mai mult de două adânci pentru a preveni vânătăile și putrezirea.
Cel mai bun gust vine de la o roșie la temperatura camerei, dar dacă nu reușiți să le consumați în decurs de o zi sau două după ce ați ales o scurtă perioadă de timp în frigider, este în regulă. Asigurați-vă că îi lăsați să se odihnească la temperatura camerei înainte de a se bucura.
Întindeți ridicarea roșiilor dvs. transformându-le în sosuri proaspete sau salsa, care poate păstra mai mult de o săptămână la frigider, în comparație cu o roșie crudă care va dura doar câteva zile. Piure, poate sa, uscați și congelați suplimentar roșii pentru utilizare ulterioară.