Când grădina ta se revarsă cu coapte roșii, te poți simți copleșit de un lucru prea bun. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum aromă din afara ta recolta de roșii.
Când grădina ta este plină de roșii coapte, te poți simți copleșit de un lucru prea bun. Iată câteva sfaturi pentru a profita la maximum aromă din afara ta recolta de roșii.
Depozitarea este importantă pentru a menține gustul roșiilor doar culese. Nu depozitați roșiile în recipiente etanșe - inclusiv în frigider. Coșurile la temperatura camerei sunt ideale. Păstrați fructele nu mai mult de două adânci pentru a preveni vânătăile și putrezirea.
Cel mai bun gust vine de la o roșie la temperatura camerei, dar dacă nu reușiți să le consumați în decurs de o zi sau două după ce ați ales o scurtă perioadă de timp în frigider, este în regulă. Asigurați-vă că îi lăsați să se odihnească la temperatura camerei înainte de a se bucura.
Întindeți ridicarea roșiilor dvs. transformându-le în sosuri proaspete sau salsa, care poate păstra mai mult de o săptămână la frigider, în comparație cu o roșie crudă care va dura doar câteva zile. Piure, poate sa, uscați și congelați suplimentar roșii pentru utilizare ulterioară.
