Sărbătoriți Luna Națională a Patrimoniului Bourbon în acest septembrie sorbind pe acești burboni artizanali fabricați în SUA.
Sorbim bourbon când suntem fericiți și sărbătorim; sorbim bourbon când suntem jos și deprimați. Cum se face că acest spirit delicios a devenit o parte a societății și chiar mai sus și vine cu micii producători de loturi și rezervele îmbuteliate? Se poate ca notele sale de caramel și zahăr ars să ne amintească de deserturile din copilărie (pe care preferăm să le sorbim acum la vârsta adultă). Descoperiți câțiva dintre cei mai buni bourboni de acolo - dar nu aveți doar încredere în noi! Încă nu am gustat fiecare bourbon de acolo! Cine știe dacă un viitor favorit îmbătrânește într-un butoi chiar acum?
Acum, înainte de a cumpăra sticle nesfârșite de bourbon, iată câteva sfaturi despre cum să gustați bourbonul. La fel ca și vinul, subtilitățile sale sunt ceea ce trebuie să apreciem.
- Rețineți că bourbonul are o gamă largă de arome. Unele cuvinte cheie de reținut sunt: vanilie, caramel, fructe negre, pere, scorțișoară, cuișoare, piper negru, tutun, cedru, stejar, pin, nuci, porumb, malț și secară.
- Acum să gustăm! Trei obiective principale pe care trebuie să le aveți în comun sunt: aspectul, aroma și gustul / gustul. Aspectul depinde de culoare, dacă bourbonul a fost maturat în butoaie carbonizate sau nu. Mirosul este atunci când învârtim paharul și luăm bourbonul cu mirosuri scurte. Mirosurile mai lungi pot fi copleșitoare. Și acum partea distractivă, gust! Luați o înghițitură mică și învârtiți-o în jurul gurii. Cum te simți? Îți usucă limba? Există o dulceață vizibilă? Luați notițe și creați un jurnal de degustare bourbon pentru referințe viitoare!
1
Blanton’s
Băuturile de bourbon au fost o tradiție lungă de un secol, dar îmbutelierea bourbonului cu un singur butoi a existat abia din 1984, când Blanton’s a început să o facă. „Luat din secțiunile centrale sau mijlocii ale celebrului depozit H, Blanton’s Original a fost cândva desemnat pentru ambasadori, demnitari și familia și prietenii colonelului Blanton ". Acum, toată lumea se poate bucura de această selecție fină și cu note de degustare care variază de la citrice uscate la vanilie. Acesta este cel mai bine servit îngrijit.
2
Spiritele Amblerului Smooth
Al lor Yearling este realizat manual și o versiune limitată care este îmbătrânită în casa lor Rick din West Virginia. Făcut dintr-un piure de porumb, orz și grâu, acest bourbon are un gust neted, cu note dulci de bușteni și nuanțe de tutun afumat.
3
Patru trandafiri lot mic
Master blender-urile aleg patru tipuri de bourboni pentru a combina acest special Patru trandafiri lot mic. A câștigat premii precum Premiul Mondial Whisky 2012 pentru cel mai bun whisky american Bourbon de 7 ani și mai puțin, ceea ce spune că este remarcabil. Combinația și varietatea amestecului produce un bourbon aromat complex, cu note de citrice, fum, condimente și miere.
Mai multe despre bourbon
Un ghid alimentar și bourbon către Lexington, Kentucky
Fursecuri sandwich cu unt de arahide și bourbon s’mores
Vin fiert Bourbon
