Din 1999, Ina Garten a oferit lumii frumos, elegant cărți de bucate care nu numai că ne-au oferit o mulțime de rețete delicioase, dar oferă și o fereastră către viața ei pașnică și idilică de pe plajele din East Hampton, în cabana ei perfectă, împreună cu adoratorul ei soț Jeffrey și cu uimitoarea ei echipă de brunch-uri latură.
Mai mult: Acestea sunt argumentele pe care mi le imaginez că Ina și Jeff Garten au oprit camera
De-a lungul anilor, ea ne-a adus Barefoot Contessa cărți de bucate despre orice, de la modul de organizare a celor mai bune petreceri până la modul în care puteți face mese delicioase înainte de timp - cărți care mi-au făcut viața mai veselă și mai delicioasă. Dar acum am câteva idei pentru următoarea ei colecție de rețete, care cred că mi-ar umple cu adevărat raftul de bucătărie.
Barefoot Contessa’s I Need to make Dinner, dar nu am timp să merg la magazin
Îmi plac cu adevărat toate rețetele dvs. care necesită o oprire la măcelarul din cartier, la magazinul specializat în brânzeturi și la grădina dvs. luxuriantă de plante. Cu toate acestea - și acesta este un lucru destul de mare? -? Uneori este ora 17:55 iar copiii țipă și trebuie să gătesc ceva imediat folosind doar ceea ce se află în imediata mea apropiere. Mă gândesc la rețetele numite „Carne de prânz și quiche de brânză expirată” și „Supă care este doar un amestec de lucruri în bulion”. Eu știi că ai putea face acest lucru cu adevărat elegant și simplu, Ina, chiar și atunci când nu am nimic de oferit decât niște kale și mozzarella ofilite bastoane.
Ina Garten’s Dacă credeți că este greu, încercați să scrieți bugetul național pentru energie nucleară
Anul trecut a existat un moment, când mă luptam profund să fac tortul Ina cu ciocolată mocha, când ea m-a privit afară din paginile cărții ei și mi-a spus cu ochii: „Am fost odată analist bugetar la Casa Albă. Cred că probabil vă puteți da seama cum funcționează o tigaie cu arc de 8 inci. ” Mi-ar plăcea o carte întreagă cu aceste înfățișări și descurajări. Rețetele ar include: „Este sos holandez, nu un document de politică” și „Dacă Jeffrey poate scrie o carte despre economiile politice globale, cu siguranță puteți face risotto”.
Mai mult: De ce toată ura împotrivaRețeaua alimentară Stea'S Giada De Laurentiis?
Cartea de bucate distractivă numai pentru tine a lui Ina Garten
Deci, Ina, ai mai multe cărți despre organizarea de petreceri fabuloase pentru gobii ai prietenilor tăi amuzanți, amabili, deștepți și de succes. Este foarte grozav și uneori mă refer la aceste cărți pentru confort și companie când sunt singur în casa mea, bând vin din ceainica de plastic a unui copil, după ce copiii mei au dormit. Dar mă gândeam la o nouă carte în care îmi arăți cum să sărbătoresc cel mai bine când sunt singur. Mă gândesc la niște rețete de tort cu cană Garten-tastic. Poate niște popcorn gourmet. Cocktailuri pentru unul care nu folosesc altceva decât Capri Suns și vodcă pe jumătate goale? Știu că calendarul tău este probabil în mare parte plin, dar ceva îmi spune și că știi cum să ai un solo de noapte minunat.
Barefoot Contessa’s Stiu că vrei doar să te uiți la poze din viața mea
Să încetăm cu toții să ne prefacem. Voi înceta să mă prefac. Garten va înceta să se prefacă. Editorii de cărți vor înceta să se prefacă. Adevărul este că, după 10 cărți de bucate, nu mai am nevoie de o altă rețetă pentru plăcintă cu homar sau piccata de pui. am nevoie doar de tu, Ina. Ai putea avea un fotograf care să te urmărească câteva zile și să facă poze? Vreau să te văd citind o carte pe un scaun la fereastră cu un afgan drapat peste picioare. Vreau să te văd ducând facturile la căsuța poștală, oprindu-te să discute cu vecinul tău, care, la fel ca noi toți, crede din greșeală că ești cel mai bun prieten al ei. Vreau să te văd pe tine și pe Jeffrey plicând rufele împreună, râzând când sapi fiecare în coș și vii cu jumătate dintr-o pereche de șosete potrivite. Nu este prea înfiorător, nu?
Mai mult: Ina și Jeffrey Garten au o poveste de dragoste destul de inspirată
Ghidul Ina Garten pentru a purta doar butoane relaxate pentru întreaga viață
OK, nici această carte nu ar fi despre mâncare. Dar, într-adevăr, trebuie să știu cum Ina a deblocat secretul de a purta doar butoane relaxate în viața ei și de a arăta întotdeauna perfect fabulos oricum. Mâncați un mic dejun casual cu 10 prieteni atrăgători pe plajă? Se va efectua un buton de chambray moale, decolorat, fără întrebări. Poziționând în fața bannerului cu pas și repetare la cel mai recent eveniment mare? O nasture neagră din satin, care se potrivește relaxat, va face minunat, împreună cu un șir de perle și atitudinea ta de neoprit. Te aud șoptindu-mi la ureche chiar acum: „Cât de ușor a fost asta?”
Înainte de a pleca, verificați prezentarea noastră de diapozitive de mai jos.
