Gătitul în timpul săptămânii poate deveni atât de stresant - există întotdeauna atât de multe opțiuni, dar prea multe dintre ele durează prea mult timp pentru a găti. Nu vreau să fiu niciodată în bucătărie mai mult de o oră după muncă, pentru că atunci asta înseamnă să nu mănânci cina până la ora 8. Gândindu-mă doar la asta mă face să vreau să iau un bar de granola și niște fructe și să mănânc asta la cină. Din fericire pentru dvs., veți avea o cină mult mai plăcută, deoarece avem un plan de masă de cinci zile, plin de paste, care vă va sufla mintea. În planul de masă din această săptămână, veți avea cinci feluri de mâncare cu paste diferite, folosind unele dintre aceleași ingrediente în mai multe feluri de mâncare.
Pentru mine, pastele sunt o astfel de pânză goală - începeți cu paste, adăugați legume, carne sau fructe de mare, sos și aveți o masă uimitoare în mai puțin de 30 de minute. De aceea îmi place. Puteți mânca paste de cinci ori pe săptămână și puteți lua o masă complet diferită în fiecare zi. Pentru acest plan de masă, luăm câteva ingrediente de bază - paste, creveți, pui, lămâie, usturoi și rucola - și creăm cinci mese unice folosind aceste ingrediente de mai multe ori în timpul săptămânii.
Vă veți bucura de rucola în pastele dvs. de două ori în această săptămână, dar cu preparate foarte diferite (rucola crudă aruncată cu roșii cherry pentru a termina și pesto de rucola - yum). Veți avea, de asemenea, șansa de a încerca două feluri de mâncare cu paste de creveți inspirate de primăvară (una cu anghinare și pancetta și alta cu spanac și lămâie). Toate sunt feluri de mâncare foarte diferite, care vă vor economisi bani pe alimente și timp în bucătărie.
Mai mult:5 sfaturi pentru paste perfecte de fiecare dată
De asemenea, puteți personaliza oricare dintre aceste rețete pe placul dvs. Dacă aveți mai mulți creveți la îndemână, atunci folosiți-l în trei feluri de mâncare în loc de două. Dacă nu sunteți un mare fan al anghinarei, atunci trimiteți-l pentru legumele dvs. preferat. Motto-ul meu este pur și simplu, mananca ce vrei sa mananci.
Scopul acestui plan de masă este să mâncați mai sănătos acolo unde și când puteți, precum și să economisiți bani la cină. Cu aceste cinci rețete, veți face exact asta.
Plan de mese pentru săptămâna 20 iunie
- Pastele de anghinare-creveți
- Pastele de creveți și spanac
- Pasta extracremoasă cu o tigaie cu pui cu usturoi
- Pastele de pui cu usturoi cu rucola
- Paste cu pesto de rucola și pui la grătar
Lista produselor alimentare cu planuri de masă:
- Anghinare proaspătă
- 4 lămâi
- Pancetă sau slănină
- Catei de usturoi
- 1 kilogram de creveți
- Vin alb sec
- Paste (pastele de anghinare-creveți necesită paccheri; pastele pentru creveți și spanac necesită coji de paste; pastele cu o tigaie necesită cavatappi; iar pastele cu pesto cer spaghete)
- Patrunjel proaspat
- 1 pungă (8 uncii) creveți coapte congelați
- Pui de spanac
- branza parmezan
- Piept de pui dezosat, fără piele
- Supă de pui
- Tot laptele
- Cremă de brânză
- Rosii uscate la soare
- Ceapa galbena
- roșii cherry
- Rucola pentru copii
- Nuci
- roșii cherry
- Sare
- Ardei proaspăt măcinat
- Ulei de măsline extra virgin
Deși toate aceste rețete necesită diferite tipuri de paste, nu trebuie să cumpărați fiecare tip. Dacă mergeți pe piață și faceți o vânzare pe o anumită marcă sau un anumit tip de paste, cumpărați mai multe cutii din acea - vă va economisi câțiva dolari în plus. Și dacă ești ca mine, ai mereu paste la îndemână acasă, așa că folosește tot ce ai în cămară.
Rețetă de paste cu anghinare-creveți
Pentru această rețetă, am combinat anghinarea sotată cu creveți și pancetta prăjită. Rezultatul este atât de bun. Vă promit că nu veți fi dezamăgiți și că acest fel de mâncare merită cu totul efortul. Buon appetito! - Rowena Dumlao-Giardina
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 30 de minute | Timp de gătit: 45 de minute | Timp total: 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- 6 anghinare proaspătă de dimensiuni medii
- 2 lămâi
- 5 uncii de pancetta sau slănină, tăiate cubulețe mici
- Ulei de măsline extra virgin
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1/3 cană apă
- 1 kilogram de creveți, decojite și dezvelite
- 3/4 cană de vin alb uscat
- Sarat la gust
- Ardei proaspăt măcinat, după gust
- 14 uncii de paccheri (sau alt fel de paste, cum ar fi penne, rigatoni, farfalle)
- Pătrunjel proaspăt, tocat grosier
Faceți clic aici pentru rețetă de paste de anghinare-creveți.
Rețetă pastă de creveți și spanac
Sunt atât de multe lucruri pe care le poți face cu creveții și spanacul. Le puteți săni, le puteți coace într-o cratiță sau le puteți arunca împreună cu câteva citrice pentru o salată delicioasă. Dar unul dintre cele mai ușoare lucruri pe care le puteți face este să le adăugați la niște coji de paste cu brânză pentru o cină rapidă. - Jennifer Richmond
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 10 uncii coji de paste
- 1 pungă (8 uncii) creveți coapte congelați
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, tocați
- 3 cani de spanac pentru copii, clătite și uscate
- Suc de 1 lamaie
- Sare și piper, după gust
- 1/2 cană parmezan mărunțit
Faceți clic aici pentru rețetă pastă de creveți și spanac.
Rețetă paste cremoase cu o tigaie cu usturoi
Frumusețea acestui fel de mâncare de paste cu o oală este că este plină de pui cu usturoi, spanac proaspăt pentru copii și roșii uscate la soare, oferindu-i tone de aromă în foarte puțin timp. Este simplu, delicios și gata în doar aproximativ 30 de minute. - Brandy O'Neill
Mai mult:3 sosuri de paste scurte pe care le puteți face în 10 minute
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
- Sare Kosher și piper, după gust
- 3 căței de usturoi, tocați
- 1-1 / 2 cesti de pui de pui
- 1-1 / 2 cani de lapte integral
- 1/2 cană de paste cavatappi sau similar
- 8 uncii cremă de brânză
- 1/2 cană parmezan ras
- 1-1 / 2 cani de spanac proaspăt tocat
- 1/3 cană de roșii uscate la cubulețe
Faceți clic aici pentru rețetă paste cremoase cu o tigaie cu usturoi.
Pastă de pui cu usturoi cu rețetă de rucola
Pui, usturoi și rucola se reunesc în acest preparat delicios și sănătos pentru paste, perfect pentru cină oricând! - Amy Brinkley
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 8 uncii de paste, fierte conform instrucțiunilor ambalajului
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 cani piept de pui cubulete
- 1 cană de ceapă galbenă tocată
- 1 linguriță de usturoi tocat
- 1 cană roșii cherry, înjumătățite
- 3 căni rucola pentru bebeluși
- Sare și piper, după gust
Faceți clic aici pentru paste de usturoi cu pui cu reteta de rucola.
Pastă cu pesto de rucola și rețetă de pui la grătar
Această rețetă de cină pentru paste cu pesto de rucola și pui la grătar încorporează rucola în locul busuiocului în acest preparat delicios. Aprindeți grătarul pentru pui și puneți pastele, deoarece aceste două ingrediente se potrivesc perfect cu pesto! Aceasta este o masă ușor de aruncat împreună. - Patricia Conte
Mai mult: Cum se fac paste de casă fără gluten
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
Pentru pesto
- 3 cani (ambalate) frunze de rucola pentru bebelusi
- 1 cățel de usturoi, tocat
- Suc de jumătate de lămâie
- 1/4 cană parmezan
- 1/8 cană de nuci
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 2-3 linguri de ulei de măsline
Pentru pui și paste
- 2 piept de pui dezosat, dezosat
- Suc de jumătate de lămâie
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 8 uncii de spaghete sau un alt tip de paste cu fir
- 1/2 pinte de roșii cherry, înjumătățite
Faceți clic aici pentru paste cu pesto de rucola si pui la gratar.
Înainte de a pleca, consultați minunata noastră colecție de mese cu o oală:
