Oferiți copiilor dvs. cele mai mari șanse de a evita răcelile și gripa în acest sezon hrănindu-le alimente care îi vor ajuta să îndepărteze bolile. Iată 10 idei adaptate copiilor pentru a vă mânca drumul către o iarnă sănătoasă.
Sniffle, tuse, hack... este acea perioadă a anului: sezonul rece și gripal. Cue muzica înfricoșătoare.
Veștile bune? Cu instrumentele potrivite (ca și în substanțele nutritive potrivite din alimentele bune), corpul copilului tău poate lupta împotriva frigului și gripei înainte de a începe curgerea nasului. „Cred cu adevărat acea mantra
că alimentele sunt medicamente ”, spune dieteticianul înregistrat Jennifer Haas de la Nova Medical & Urgent Care Center, Inc. în Ashburn, Virginia. Haas spune că alimentele furnizează combustibil și energie organismului,
în primul rând și nutrienții din alimente pot, de asemenea, să stimuleze funcțiile corpului - cum ar fi sistemul imunitar.
Ce ar trebui să mâncați dvs. și copiii dvs. pentru a încerca să evitați răceala și gripa?
Fructe
Cu toții am auzit că, dacă doriți să evitați o boală care se apropie, atunci ar trebui să luați mai multă vitamina C. STAT! Ei bine, Haas spune că, deși vitamina C poate să nu fie vitamina minunată, aceasta o ajută
organismul adsorbe substanțe nutritive importante precum fierul. „Nu este un nutrient magic... (ci) Vitamina C este esențială pentru o mulțime de lucruri în susținerea celulelor și în membrană. Poate ajuta la absorbție ”, spune
Haas.
Idei alimentare adecvate copiilor:
-
Fructe de fructe cu baie cremoasă - Alimente bogate în vitamina C, precum papaya, căpșuni și melon. Se servește cu o baie cremoasă, făcută cu părți egale cremă de brânză și
puf de marshmallow. -
Segmente de portocale cu ciocolată - Topiți puțină ciocolată neagră într-un cazan. Scufundați o porție din fiecare segment de portocală în ciocolată și lăsați-o să se răcească pe o hârtie tapetată
foaie de prăjitură până când ciocolata este fermă.
Legume
A le spune copiilor să își mănânce legumele nu înseamnă doar să-i faci să ducă o dietă bine echilibrată. Aceste legume sunt o parte importantă a unui corp sănătos - și un sistem imunitar puternic. Bogat în vitamine,
la fel ca vitamina A (despre care Haas spune că este una dintre cele importante), legumele chiar fac un bine corpului.
Deci, ce este de bun la vitamina A? Conform Cele mai sănătoase alimente din lume, Vitamina A stimulează imunitatea
, îmbunătățind chiar performanța celulelor albe din sânge.
Idei alimentare adecvate copiilor:
- Furnicile pe un butuc - Haas sugerează această opțiune ca o mâncare bună, potrivită pentru copii. Ce este? „Țelina se lipeste cu unt de arahide și stafide”, spune Haas.
- Legume Dippin ’ - Îndepărtați un pic de sos cremos, cum ar fi ranch sau brânză albastră, și serviți-l cu legume feliate, cum ar fi morcovi, ardei grași roșii și castraveți.
Proteine slabe
Când construiți o masă, este natural să o construiți în jurul proteinelor... și când vine vorba de lupta împotriva răcelii și a gripei, proteinele slabe sunt primordiale. „Aminoacizii care se găsesc în
proteinele alcătuiesc celulele corpului - inclusiv cele care alimentează sistemul imunitar. Dacă nu mâncați suficientă proteină slabă, rezultă mai puține celule albe din sânge pentru a combate antigenele ”, spune Haas.
Deci, ce sunt proteinele slabe? Câteva exemple includ coapsă de porc, carne de vită macră extra slabă și piept de pui dezosat, fără piele. Pentru mai multe idei, verificați MyPyramid.
Idei alimentare adecvate copiilor:
-
Burgeri din Turcia - Schimbați carnea de vită cu curcan macinat extra-slab și pregătiți niște burgeri de curcan delicioși pentru cină. Asigurați-vă că îl încărcați cu roșii și salată verde pentru ceva mai mult
nutrienți. -
Rulouri de șuncă și brânză - Uită de pâine! Copiilor le plac pachetele simple de carne și brânză. Puneți o felie de carne de prânz deasupra unei felii de elvețian și rotiți-o într-un tub. Vreau să
pumni aroma? Adăugați o picătură de muștar înainte de a vă rostogoli!
Grăsimi bune
Nu toate grăsimile sunt create egale. În timp ce doriți să evitați grăsimile saturate și trans, alte grăsimi pot fi de fapt foarte bune pentru dvs. - chiar și pentru prevenirea răcelii și a gripei. „Reducerea grăsimii trans proaste
crește funcția imună. Încercați să consumați alimente cu grăsimi nesaturate care se găsesc în alimente precum nuci, avocado și semințe, precum și acizi grași omega-3 găsiți în unele tipuri de pești pentru a vă ajuta sistemul imunitar să
apărați-vă împotriva antigenelor ”, spune Haas.
Idei alimentare adecvate copiilor:
-
Tortilla chips și guacamole de casă - Faceți guacamolul prin piure de avocado tocat cu puțină suc de lime și sare. Dacă se decide, aruncați o roșie de prune cubulețe sau chiar o
puțin ardei iute - dacă copiilor le place puțin picant. - Mix de trasee - Haas spune că aceasta este o opțiune bună, atâta timp cât aveți grijă la dimensiunile porțiilor.
Ceai verde
Da, ai citit titlul corect. Ceaiul verde se numără printre alimentele recomandate de Haas pentru o dietă rece și de combatere a gripei. „Este o sursă bogată a unui tip de antioxidant numit catehină pe care cercetările l-au descoperit
ajută la combaterea antigenilor și a virușilor care provoacă răceli ”, spune Haas.
Idei alimentare adecvate copiilor:
- Ceai verde ceai cu gheață - Puteți cumpăra ceai verde cu ceai înghețat în multe magazine alimentare. Nu îl găsiți? Pregătește-ți propria casă (asigură-te că o faci dublă!) Și răcorește-te înainte de servire.
- Produse de patiserie cu infuzie de ceai verde - Toată lumea adoră deserturile. De ce nu încercați o versiune infuzată cu ceai verde? Consultați articolul SheKnows Rețete de ceai verde Matcha pentru inspirație.
Aveți un mâncător pretențios pe mâini? Obțineți sfaturi aici pentru a-i face pe mâncătorul dvs. pretențios să-i placă alimentele sănătoase.
Mai multe sfaturi despre menținerea sănătății copiilor:
- 6 moduri de a stimula sistemul imunitar al copiilor
- Top 6 produse de combatere a gripei pentru copii
- Îți îngrați copilul?
