Dacă sunteți la fel ca noi, ați gătit mult mai multe mese acasă în ultima vreme (și ați făcut o tonă mai multe feluri de mâncare) decât de obicei. Și, în timp ce iubim o cină cu paste gustoase la fel de mult ca următoarea persoană, există doar atâtea nopți într-o săptămână când vrem să mâncăm încă un castron de penne urmat de 30 de minute de spălat vase și cratițe. Deci, cum putem scutura lucrurile? În această săptămână, ne simțim inspirați de o rețetă Giada De Laurentiis postat pe TheGiadzy Pagina Instagram: un brunch de duminică cu o singură tigaie.
Vizualizați această postare pe Instagram
Bacon, salam și cartofi crocanți sunt coloana vertebrală a acestui brunch perfect de o duminică. 🙌 #recipe în linkul de profil! #gatim
O postare partajată de Giadzy (@thegiadzy) pe
Micul dejun pentru cină este, în principiu, un favorit universal pentru copii, dar această rețetă cu o singură tigaie
este mai tare decât clătitele obișnuite și o întorsătură crescută (dar totuși abordabilă) pe ouă - motiv pentru care credem că este mâncarea perfectă pentru a vă agita mesele plictisitoare din timpul săptămânii, în timp ce reduceți felurile de mâncare cizmă.Cartofii cubici adaugă greutate și amidon și există adăugarea clasică de slănină și ouă pentru proteine. Dar ne place foarte mult că De Laurentiis aruncă cuburi de salam în tigaia ei. Salamul adaugă o nouă dimensiune de aromă întregului fel de mâncare. Pe măsură ce sfârâie în tigaie, condimentele și condimentele din salam infuzează cartofii și legumele cu aromă.
Apropo de legume, ne place ceea ce aruncă ea în mix. Ardeii grași roșii adaugă o dulceață fragedă, ceapa oferă un fundal parfumat, iar spanacul sotat dă o farfurie de verde.
Dacă sună în continuare prea tradițional pentru dvs., amestecul unic de condimente al lui De Laurentiis vă va răzgândi: ea termină vasul cu un presară nucșoară măcinată și adaugă coajă de portocală pentru un indiciu de căldură picantă și citrice zingy care păstrează aromele acestui gust de tigaie luminos, nu e greu.
Serviți cu o mimoză (sau două!), Iar această tigaie pentru brunch este mâncarea visului nostru pentru micul dejun pentru cină. Nu le-am spune nu unora clătite de catifea roșie la desert, fie.
Încă flămând? Încercați una dintre acestea Rețete cămară Giada De Laurentiis în galeria noastră de mai jos.
