Este o veste că vegetarienii din lume s-ar putea să nu fie prea fericiți să audă, dar consumatorii de carne au vorbit și cred că omologii lor vegetarieni trec pur și simplu printr-o „fază”.
Mai mult: Laptele și carnea ecologice sunt mai sănătoase, sugerează un nou studiu
Ei bine, unul din cinci da - și au multe alte păreri puternice despre cei care aleg să nu mănânce carne.
Conform Huffington Post, Cloud Voucher au chestionat 2.316 adulți din Marea Britanie - jumătate consumatori de carne, jumătate vegetarieni - pentru a descoperi ce părere au cele două grupuri unul de celălalt.
Aproape o treime dintre consumatorii de carne (29%) au spus că vegetarienii „se înfometează de nutrienți vitali”, în timp ce mai mult de un sfert dintre aceștia (26%) au declarat că „A merge fără carne este nefiresc pentru corpul uman”.
Dintre vegetarienii care au participat la sondaj, 78% dintre aceștia erau consumatori de carne și cel mai frecvent motiv pentru care au făcut schimbarea a fost că nu „credeau în uciderea animalelor pentru carne”.
Poate fi un șoc să auzim că 39% dintre vegetarieni au recunoscut că este puțin probabil să se abțină de la consumul de carne pentru tot restul vieții.
Mai mult: Cutia „veganilor veseli” a supermarketului este un succes uriaș pentru clienții frugali
O cincime dintre respondenții care consumă carne au încercat vegetarianismul o dată în viață, dar majoritatea s-au întors la consumul de carne pentru că „nu le-a plăcut vegetarian înlocuitori la fel ca și carnea adevărată, „a poftit tot timpul carnea” sau s-a străduit să facă față „efectelor fizice ale consumului de carne”, cum ar fi căderile de energie și oboseala.
„M-am întors la mâncarea cărnii după un deceniu de vegetarianism”, a spus mama din trei Kristen Ea stie. „Am avut pofte atât de puternice de carne roșie în ultima sarcină încât a trebuit doar să o mănânc. Fiica mea are acum un an - și încă mănânc sandvișuri cu slănină. Am mai multă energie când includ carnea în dieta mea, dar mă simt puțin jenat explicându-le oamenilor că nu mai sunt vegetariană ”.
Puțin peste un sfert dintre persoanele chestionate (26 la sută) au spus că consideră că consumul de carne este „barbar”, în timp ce marea majoritate (71 la sută) au fost de acord că este „nesustenabil”.
Patru din cinci respondenți vegetarieni (79%) au declarat, de asemenea, că „consumul de carne este nesănătos”, în timp ce alte 11% au considerat că consumul de carne este „karma proastă”.
Potrivit cercetărilor comandate de Vegetarian Society și efectuate de către institutul de cercetare socială independent din Marea Britanie, NatCen, aproape trei din 10 persoane din Marea Britanie și-au redus consumul de carne în ultimele 12 luni.
„Acest raport reflectă foarte mult ceea ce vedem în fiecare zi în munca noastră: că există o conștientizare din ce în ce mai mare a problemelor legate de alegerile noastre alimentare și că aceasta are a dus la reducerea cantității de carne pe care o consumă un număr mare de persoane sau la reducerea totală a acesteia ”, a declarat Lynne Elliot, Director Executiv al Vegetarianului Societate. „Opțiunile vegetariene sunt o modalitate ușoară, sănătoasă și gustoasă de a mânca - și este în mod clar o opțiune de care se bucură o mare parte a populației.”
Mai mult: Plăcinta de cioban devine vegană pentru un fel de mâncare consistentă, chiar și pe cei care mănâncă carne
