Îți place să mănânci, dar în ultimul timp mesele tale au scăzut, lăsându-ți papilele gustative căscând și tânjind după feluri de mâncare interesante pe care de fapt le anticipezi să le consumi. Ce trebuie să facă un vegan flămând? Ieși din gătit vegan rut și urmează aceste sfaturi ușoare pentru a face mese care te inspiră să intri în bucătărie și să gătești alimente care au un gust uimitor.
Îți place să mănânci, dar în ultimul timp mesele tale au scăzut, lăsându-ți papilele gustative căscând și tânjind după feluri de mâncare interesante pe care de fapt le anticipezi să le consumi. Ce trebuie să facă un vegan flămând? Ieșiți din rutina de gătit vegană și urmați aceste sfaturi ușoare pentru a face mese care vă inspiră să intrați în bucătărie și să gătiți alimente care au un gust uimitor.
5 moduri de a vă face mesele interesante
1. Ia un curs de gătit vegan
Nu este nimic mai bun decât să te aduni împreună cu mâncătorii cu gânduri similare pentru a învăța rețete noi, pentru a descoperi noi ingrediente și pentru a încerca noi tehnici de gătit. Căutați online cursuri de gătit în zona dvs. și recrutați un prieten sau doi pentru a merge cu dvs.
2. Cumpărați ingrediente noi
Parcurgeți culoarele magazinelor alimentare și alegeți trei până la cinci ingrediente pe care nu le-ați încercat niciodată sau pe care nu le-ați folosit niciodată în gătitul de acasă. Secțiunea de produse trebuie să aibă legume sau fructe pe care nu le-ai cumpărat niciodată. Secțiunea în vrac este încărcată cu ingrediente pentru a inspira o masă diferită în fiecare zi a săptămânii. Coridorul condimentelor va avea o plantă sau un condiment pe care nu l-ați încercat niciodată. Căutați online rețete folosind noile ingrediente, astfel încât acestea să nu se piardă doar.
3. Încercați o carte de bucate nouă
Gătitul vegan a devenit atât de popular încât există o selecție delicioasă de cărți de bucate vegane care așteaptă doar să treceți prin pagină. Alegeți o carte de bucate vegană generală sau alegeți cărțile de bucate de specialitate care se concentrează doar pe o anumită tehnică de gătit, cum ar fi gătitul lent sau un anumit aliment, cum ar fi brioșele vegane. Citiți cărțile de bucate cu alimente crude și veți găsi multe modalități gustoase de a transforma ingredientele proaspete în mese vegane satisfăcătoare.
4. Ieși să mănânci
Credeți sau nu, a rămâne în afara bucătăriei pentru o zi sau două sau trei vă poate inspira de fapt să gătiți. Fie că este un meniu vegan remarcabil care te motivează să recreezi felurile de mâncare acasă sau faptul că tu pur și simplu aveți nevoie de o pauză de la prepararea zilnică a gătitului, să luați masa este o modalitate excelentă de a vă scoate din gătit şanţ.
5. Invitați prietenii la un potluc vegank
Uneori, tot ce ai nevoie este să îți înviorezi masa cu prietenii apropiați și mâncare bună. Organizează un potluck la tine acasă. Alocați o parte diferită a mesei fiecăruia dintre prietenii dvs. și lăsați-i să vă surprindă cu felurile lor de mâncare. Apoi stați în jur și faceți brainstorming pentru a menține gătitul acasă o parte interesantă a vieții voastre. Nu numai că veți culege sfaturi utile pentru a rămâne motivați în bucătărie, ci vă veți ajuta și prietenii să iasă din propriile bucăți de gătit, dacă și ei se luptă cu mesele neinspirate.
Mai mult stil de viață vegan sfaturi!
