Nu trebuie să cumpărați felii sau tocat usturoi într-un borcan. Vă puteți pregăti propriul usturoi! Aflați cum să selectați și să preparați usturoiul cu sfaturile noastre utile de instrucțiuni.
Ceas: Cum se utilizează și se prepară usturoiul
Cum se selectează usturoiul
Când sunteți la magazin alimentar, găsiți un cap de usturoi frumos și greu. Ar trebui să fie ferm și greu pentru dimensiunea sa.
Cum se prepară usturoiul
Trebuie să împărțiți usturoiul în cuișoare. Pe o scândură, dați usturoiului o mică împingere cu palma și se va sparge în cuișoare. În general, veți avea 10 - 12 cuișoare în fiecare cap. Luați unul dintre cuișoare și loviți-l cu partea laterală a cuțitului. Puteți apoi să curățați pielea.
Pentru a toca cățelul de usturoi, faceți tăieturi longitudinale cu cuțitul bucătarului pe o parte. Întoarceți usturoiul, tăiați-l o dată și apoi îl veți putea tăia în bucăți fine. Aruncă rădăcina și gata!
Puteți, de asemenea, să feliați subțire usturoiul dacă rețeta dvs. solicită usturoi feliat versus usturoi tocat.
Aflați despre beneficiile pentru sănătatea inimii usturoiului >>
Sfaturi de ajutor
Pentru a economisi timp în viitor, îndepărtați pielea de pe toate cățelele de usturoi și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider.
Uneori veți vedea o tulpină verde în interiorul cuișorului când îl tăiați în jumătate. Nu este nimic în neregulă - înseamnă doar că cuișorul îmbătrânește. Trageți-l și aruncați-l. De asemenea, depozitați usturoiul într-un loc întunecat și răcoros.
Și asta e tot ce trebuie! Acum puteți folosi usturoi proaspăt în toate rețetele dvs.
Instrucțiuni alimentare mai simple
Cum se păstrează corect resturile
Cum se face pesmet proaspăt
Cum se braconează un ou
Cum se fierbe un ou
