Ador omletele. Adori omletele. De ce nu ar iubi câinii noștri omletele? Această versiune prietenoasă pentru câini a omletei din Denver vă va plăcea cu siguranță.
Puii mei au mâncat asta. Și nu au fost singurii. Întotdeauna dau gust celor ce le fac și trebuie să mărturisesc, chiar și fără sare, singurul lucru care m-a împiedicat să tund totul a fost să știu că facem mai târziu burgeri.
În primul rând, am gătit carnea. Tăiați slănina crudă în bucăți mici. Dimensiunea depinde de dvs., știți doar că se va micșora pe măsură ce se redă. În timp ce slănina se gătește, tocați cealaltă carne. În mod tradițional, omletele din Denver au șuncă. Câinilor tăi le-ar plăcea asta, dar mi s-a întâmplat să mai am ceva Spam cu conținut scăzut de sodiu (da, mănânc Spam... nu judeca), așa că am folosit asta. Oricare este bine, dar chiar și spamul cu conținut scăzut de sodiu este încă destul de bogat în sodiu, așa că nu aș face asta prea des. L-am adăugat la slănina deja redată și am continuat să-l gătesc până când s-a făcut maroniu auriu. Când s-a făcut asta, l-am întors pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime, reținând doar o cantitate mică în tigaie pentru a înmuia ardeii verzi și a găti ouăle.
Dar, în timp ce carnea gătea, am obținut toate celelalte ingrediente. Acest lucru este foarte important pentru această rețetă, deoarece poate merge destul de repede. Am tocat ardeiul gras și pătrunjelul, am măsurat brânza (am folosit amestec de cheddar pre-mărunțit-Monterrey Jack), am crăpat și am amestecat ouăle. Le-am tăiat și capsulele de ulei de pește și am stors lichidul în ouă. Puteți pune în orice suplimente de pulbere sau lichide recomandate de veterinarul dumneavoastră. Asigurați-vă că el sau ea știe mărimea Kong-urilor dvs., cât de des le dați și dacă adăugați și suplimente la mesele lor.
Am returnat slănina și Spam în tigaia mea fierbinte și am adăugat ardei gras. Am folosit verde pentru că asta am avut, dar le poți da și tu orice culoare ai. Nu numai că mulți câini adoră ardeiul gras, ci sunt plini de fibre, betacaroten și un alfabet virtual de vitamine. Aveți grijă doar dacă aveți covor deschis la culoare - am observat că roșu și portocaliu tind să curgă în tăblița mea albă. În timp ce ceapa este tradițională într-o omletă din Denver, ar trebui să le lăsați în afara rețetei potrivite pentru câini.
Odată ce ardeii s-au înmuiat ușor, am turnat ouăle, am adăugat pătrunjelul și am lăsat amestecul să se stabilească puțin. Nu vă lăsați tentați să adăugați sare și piper aici, așa cum ați face pentru propriile ouă. Nu numai că ați fi dispus să mâncați acest lucru fără (aproape că am făcut-o), dar puii dvs. nu simt că au nevoie de el la fel de mult ca dvs. (și nu este mai bun pentru ei decât pentru noi, așa că de ce să-l adăugați?) .
Apoi am început să rup ouăle în bucăți suficient de mici pentru a le pune în Kong-urile mele, permițând restului ouălor să se gătească.
L-am scos de pe foc și mi-am aruncat brânza. Căldura de la ouă și tigaie fierbinți ar trebui să fie suficientă pentru a vă topi brânza, dar dacă a ta este mărunțită, este OK să o puneți din nou pe foc la o temperatură redusă.
Data viitoare când o voi face, voi dubla rețeta, astfel încât să pot avea și eu ceva (OK, mărturisire completă: am mâncat, probabil, o valoare de Kong).
Rețetă de omletă Denver Doggie
Produce aproximativ 2 căni
Puteți folosi orice fel de carne doriți în această rețetă, atât timp cât nu are condimente sau legume nepotrivite pentru câini (cum ar fi ceapa).
Ingrediente:
- 1 felie de slănină, tocată în bucăți
- 2 uncii de șuncă (sau Spam cu conținut scăzut de sodiu), tăiate cubulețe
- 1-1 / 2 linguri de ardei verzi tăiate cubulețe
- 4 ouă mari, amestecate
- Suplimente (lichide sau pulbere) conform recomandărilor medicului veterinar
- 2-4 crenguțe pătrunjel, tocat
- 1 uncie de brânză amestecată
Directii:
- Într-o tigaie preîncălzită la foc mediu spre mediu-mare, începeți să gătiți slănina tocată (nu aveți nevoie de ulei, deoarece grăsimea de slănină se va reda pentru ao crea). Când începe să se rumenească pe margini, adăugați șunca. Gatiti pana cand slanina este complet fiarta, scoateti-o de pe foc si scurgeti-o pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie. Nu clătiți tigaia. Veți folosi uleiul care încă îl acoperă pentru a găti restul.
- Adăugați amestecul de slănină și șuncă înapoi în tigaie la foc mediu și aruncați ardeii verzi. Gatiti pana ardeii se inmoaie putin, dar nu lasati slanina sa arda. Ardeii nu trebuie să fie total moi.
- Adăugați ouăle, eventualele suplimente și pătrunjel și lăsați ouăle să se gătească până când fundul se fixează, apoi începeți să-l împărțiți în bucăți suficient de mici pentru a se potrivi în Kong-ul dvs. Continuați până când ouăle sunt fierte.
- Scoateți-l de pe foc și presărați brânza. Se amestecă bine până când brânza se topește și se îndesează în Kong.
Verificați întotdeauna la un medic veterinar înainte de a vă hrăni câinele cu ceva nou.
Mai multe rețete prietenoase cu câinii
Răsfățați-vă câinele mai mare cu aceste delicii de casă
3 idei de rețete de hrană pentru câini pentru proprietarii care doresc să gătească de la zero
Produse de casă pentru câini care vă vor împrospăta respirația puilor
