Este adevărat: puteți cumpăra lapte de migdale în cutii de carton de la magazinul alimentar. Dar prepararea propriului lapte de migdale este ușor, distractiv și, cel mai bine, are un gust ultra-proaspăt - pentru că este. Am găsit această rețetă minunată de lapte de migdale de casă în Cartea de bucate a alimentelor goale. Bucurați-vă!
Este adevărat: puteți cumpăra lapte de migdale în cutii de carton de la magazinul alimentar. Dar prepararea propriului lapte de migdale este ușor, distractiv și, cel mai bine, are un gust ultra-proaspăt - pentru că este. Am găsit această rețetă minunată de lapte de migdale de casă în Cartea de bucate a alimentelor goale. Bucurați-vă!
Lapte de migdale
Rețetă din Cartea de bucate a alimentelor goale: alimente întregi, grăsimi sănătoase, ghid fără gluten pentru a pierde în greutate și a te simți grozav de Margaret Floyd și James Berry. Retipărit cu permisiunea de New Harbinger Publications, Inc.
Face 2-1 / 2 căni
Ingrediente:
-
t
- 2 cani de migdale crude, înmuiate cel puțin 8 ore
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 2 curmale gresite
t
t
Directii:
-
t
- Folosind o prosop de vase, stoarce fiecare migdală înmuiată pentru a îndepărta pielea.
- Combinați migdalele decojite cu vanilie, curmale și 3 căni de apă filtrată într-un blender de mare putere. Pureu până la omogenizare.
- Tapetați o sită cu pânză de brânză și strecurați laptele de migdale pentru a scăpa de orice bucăți.
- A se păstra la frigider într-un borcan de sticlă și se folosește așa cum ați muls.
- Puteți folosi resturile de migdale într-un smoothie sau în cookie-uri.
t
t
t
t
Mai mult elemente de bază vegane!
