Știați că consumatorii de carne nu numai că tind să cântărească mai mult decât vegetarienii (și flexitarienii), dar și consumatorii de carne tind să câștige cel mai periculos tip de grăsime? Grăsimea viscerală, localizată adânc în regiunea abdominală, este considerată un factor de risc semnificativ atât pentru bolile de inimă, cât și pentru cancer. Mai mult, un studiu publicat în numărul din martie 2009 al Arhivele Medicinii Interne - considerat cel mai mare studiu de acest gen - leagă consumul de carne de un risc crescut de deces. Continuați să citiți - puteți decide că acești burgeri săptămânali de jumătate de kilogram nu sunt atât de gustoși la urma urmei.
Grăsimile saturate sunt doar o parte a problemei
Grăsimile saturate sunt tipul de grăsime care se găsește în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea roșie, untul și smântâna, precum și unele uleiuri vegetale, cum ar fi untul de cacao și uleiul de palmier. O dietă bogată în grăsimi saturate este asociată cu creșterea nivelului de colesterol și a bolilor de inimă. Și, potrivit doctorului Stuart Fischer, cel mai bine cunoscut pentru cartea sa
Prea multă carne creează riscuri pentru sănătate
În mod ironic, dr. Fischer a lucrat cu dr. Atkins - creatorul celebrei diete Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați, care promovează consumul de carne - timp de nouă ani și a decis să devină vegetarian ca experiment. Dr. Fischer, care este vegetarian de șase ani încoace, spune că a scăzut rapid șase kilograme, s-a simțit mai bine și nu s-a mai întors niciodată să mănânce carne. Potrivit dr. Fischer, carnea roșie este mai mare în grăsimi saturate decât chiar untul sau crema de brânză și asta este aproape imposibil să atingi greutatea corporală ideală cu carne în dietă mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână. El avertizează: „Creșterea în greutate promovează dezvoltarea grăsimilor viscerale [periculoase], legate de boli de inimă, diabet, cancer și astm, printre multe alte boli”.
Ce trebuie să facă consumatorii de carne?
În ciuda dovezilor științifice care leagă carnea roșie de creșterea în greutate și de riscul bolilor cronice, nu toată lumea vrea să devină vegetariană. Dr. Fischer spune că consumatorii de carne ferme își pot reduce riscul de boli de inimă, cancer și alte boli, menținându-și greutatea cât mai aproape de ideal - ceva ce poate fi realizat doar cu În plus față de reducerea cărnii în dietă, dr. Fischer recomandă, de asemenea, să obțineți proteine din pește, ouă (șase până la opt pe săptămână), zer. și soia. Un alt ghid de urmat este de la American Heart Association: Limitați aportul de grăsimi saturate la cel mult șapte procente din totalul caloriilor pe zi. Aceasta înseamnă citirea etichetelor și scăderea consumului de alimente bogate în grăsimi saturate. Nu trebuie să renunți complet la carne pentru a-ți îmbunătăți sănătatea și a pierde în greutate - dar trebuie să fii mai sârguincios în ceea ce privește exercițiile fizice și să te străduiești pentru o dietă mai sănătoasă în general.
Găsiți o abordare eficientă pentru a pierde în greutate
Nu există o dietă care să funcționeze pe termen lung pentru fiecare persoană, dar asta nu înseamnă că nu vei putea găsi o dietă care să funcționeze pentru tine. Cheia este să-ți faci cercetări și să fii sincer cu tine însuți cu ceea ce poți trăi în mod realist - și să trăiești fără. Puteți consuma mai multe mese pe bază de plante, reducând în același timp aportul de carne cu o abordare flexitară. Reduceți greutatea și riscul de boală cu un dieta anticancerigenă, dieta antiinflamatoare, sau Dieta DASH. Sau puteți începe pur și simplu cu mici modificări în exercițiile fizice și obiceiurile alimentare.Dr Fischer consideră că o abordare cuprinzătoare a stilului de viață este cheia pentru pierderea în greutate cu succes. Dieta sa Park Avenue este un program de șase săptămâni care îi ajută pe oameni nu doar să mănânce mai bine și să facă mai multă mișcare, dar în cele din urmă să se reinventeze cu ajutorul a șapte experți de top în sănătate și frumusețe. Dieta Park Avenue abordează frumusețea, eticheta, echilibrul, imaginea corpului, sănătatea mintală, fitness, mâncare și modă Dr. Fisher spune: „Abordarea mea pentru pierderea în greutate cu succes este de a motiva oamenii prin îndrumare în mai multe domenii, astfel încât aceștia să poată vedea îmbunătățiri în numeroase moduri, nu doar la scara băii. ” Vizita ParkAvenueDiet.com pentru mai multe informatii.
Și continuați să citiți pentru mai multe sfaturi de sănătate și dietă
Top 30 de sfaturi pentru dietă
7 sfaturi de dietă pentru ca femeile să mănânce mai sănătos acasă
Cum vă îngrașă economia și ce puteți face în acest sens
Top 10 alimente pe care fiecare femeie ar trebui să le mănânce
Dieta pentru pacea interioară
