Ascultați, toate generațiile, cu o scrisoare: X, Y, Z. Probabil că ați observat că verișorii noștri drăguți, milenarii primesc toate lucrurile bune. De exemplu, rozul milenar este un lucru. Este, de fapt, o gamă de rozuri care aduc, toate reușind să rămână vizuale convingătoare și relevante. Dă-ți seama. Acest Gen Xer este, desigur, jeleu, ca culori asociate cu Ale mele generația nenorocită, provocată din punct de vedere estetic, sunt în cea mai mare parte neonuri respingătoare servite în orice, de la mănuși de dantelă chartreuse până la brățări din cauciuc roz-fierbinte până la scrunchies portocalii violente pentru mugurii noștri morți de Aqua Păr cu plasă.
Și vorbind despre germeni... Mileniii au cumva au marcat propria lor salată roz milenară, iar comestibilul roz apare peste tot pe Instagram. Monikerul oficial al salatei roz roz este radicchio del Veneto sau la rosé del Veneto. Da, chiar și numele este sexy ca naiba. Da, se pare că ceva unicornii și zâne de vară ar scânci din dietele lor magice ceto. Acest scriitor își poate imagina frunzele roz froufrou crescând pe mușchiul milenar vrăjit încântat undeva în ultima zecime luxuriantă, verde, ascunsă, din Silicon Valley.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Sherry E. Cardoso (@sherryecardoso)
Mai mult: Grubhub lansează harta restaurantelor conduse de femei
Dar nu! Dacă numele nu v-a indicat deja (pentru că erați prea ocupat să mopiți despre lipsa generației dvs. de culori reci și salată verde), acest tratament este o cicoare care este cultivată în cea mai mare parte în regiunea Veneto din Italia Italia. Acum, desigur, a ajuns în SUA, unde crește în California și Pennsylvania și în alte câteva state norocoase, fermecătoare cei care tind să-și enerveze tovarășii de masă fotografiindu-și mâncarea și postându-le pe rețelele sociale înainte de a consuma efectiv aceasta. (* tuse * nenorocite de mileniali * tuse *)
Pariez că ați auzit de radicchio de bază (cum ar fi, sooo basic) - care și-a pătruns în pungile de plastic strălucitoare cu produse la supermarketul local - chiar dacă nu ați făcut-o am văzut vreodată un cap efectiv la cooperativa organică unde vând măști de față locale și esență de patchouli briose. Radicchio obișnuit este disponibil 365 de zile pe an, dar binecuvântatul radicchio del Veneto (precum și câteva alte soiuri de radicchio) apar din somnul lor magic la sfârșitul iernii și devreme arc.
Acum, aceasta este partea în care încep să mă simt rău pentru radichiile speciale. Sunt soiuri „forțate” - ceea ce înseamnă că cicoarea săracă ajunge să crească puțin, să fie scoasă din solul său confortabil pat în toamnă, se replantează și apoi termină de crescut în al naibii de întuneric, îngropat viu în nisip, astfel încât soarele să nu poată ajunge tulpina.
Mai mult: În primul rând, a existat Glitter Cappuccino - Acum, există Glitter Beer
Voi aștepta până veți obține Kleenex. Este în regulă să plângi legumele lipsite de lumina soarelui. Este o viață dură pentru mileniali și soiurile lor preferate de cicoare. Însă salata roz milenară pare să fi acceptat că trebuie să sufere pentru frumusețea sa - și pentru operațiunile foto de pe Instagram. Gândiți-vă la asta ca la Kardashian al salată verde. Vedeți acest produs alimentar serios, așa cum Instagrammed de @morganjfairchild:
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Morgan Jarrett (@chefmorganjarrett)
Ermagerd! Ce daca! Intră în rama telefonului mah camera, apoi intră în burtica mah!
Această vată de vată pufoasă din regatul salatelor este ușor amară și ușor dulce, ca limba lui Kim Kardashian West când s-a săturat de mama ei, Kris Jenner. Nu are aceeași mușcătură puternică ca radicchio-ass standard. Vă spunem că are o aromă mai apropiată de frunzele Castelfranco, cu excepția faptului că acest scriitor din Gen X nu are nicio idee clară despre ceea ce sunt frunzele Castelfranco. Am fi ghicit iedera care crește în casa lui James Franco din LA, dar nu, nu. Puteți să comandați „Castelfranco” Google și să le informați pe bătrânii de aici.
Unde puteți obține acest lucru pentru a vă hrăni bebelușul unicorn sau capra de salvare adoptată? Încercați Whole Foods (duh), care se așteaptă să păstreze lucrurile în stoc până primăvara, Eataly sau furnizorul de produse cu ridicata Baldor (din nou, ar fi ghicit o stapanul Inelelor ticălos, dar nah).
Clare de Boer și Jess Shadbolt - bucătari care lucrează la restaurantul King - a spus Eater NY radicchio „aduce bucurie strălucitoare bucătăriei”. Trebuie să fie frumos. Al naibii de mileniali. Coboară de pe peluza mea, rozii obsedați de roz. Anul acesta cresc aisberg fără gust.
