Ai servi o plăcintă funerară?
Chiar dacă o plăcintă preparat cu fasole sau slănină ne face puțin neliniștiți, nu suntem cei care judecăm ceva înainte de a-l gusta. Cu toate acestea, trasăm linia la plăcinta „funerară”. Nu ne pasă cât de bun are gustul.
1
Strugur purpuriu pasiune
Ați auzit de plăcinte cu cireșe, mere și căpșuni, dar ce zici de? struguri? Mulți pasionați de vin (și producători) își folosesc resturile de struguri de vin în plăcinte în loc să le arunce! Strugurii de vin sunt de obicei mult mai dulci decât strugurii obișnuiți, așa că fac un fruct excelent pentru o plăcintă de desert.
2
Fasole
Nimic ca să-ți închei ziua cu o placă de plăcintă cu fasole, dreapta? Oricât de apetisant ar suna, plăcintele cu fasole sunt de fapt destul de dulci atunci când sunt corecte. Mulți brutari folosesc fasole bleumarin și le împerechează cu lapte evaporat, zahăr, unt și condimente precum scorțișoară, astfel încât rezultatul final este dulce, picant și foarte consistent. Dacă doriți să încercați acest lucru, asigurați-vă că purificați fasolea pentru a nu rămâne cu bucăți (din motive evidente).
Înainte de a țipa, din plăcere această plăcintă nu este făcută cu degete reale. De fapt, își ia numele foarte ciudat (și destul de groaznic) din prepararea plăcintei. Brutarii din vremurile vechi amestecau această plăcintă (numită și smântână de zahăr) cu degetele pentru a împiedica crusta să se rupă în timpul coacerii. În zilele noastre puteți folosi un tel sau o furculiță pentru a amesteca (pentru a evita ca degetul să ajungă în plăcintă).
9
Roșie verde dulce
Dacă există un loc în care nu aparțin roșiile verzi, este într-o plăcintă. Cu toate acestea, lăsați-o pe seama reginei gătitului prăjit, Paula Deen, pentru a face o plăcintă din Crisco și roșii verzi. Ea a împerecheat roșiile tarte cu stafide și zahăr pentru a le îndulci și le-a copt într-o crustă plăcută. Nu știm despre tine, dar ne vom păstra roșiile în sală.
10
Înmormântare
Și câștigătorul pentru cel mai ciudat (și cel mai rău) nume vreodată pentru un desert merge la plăcintă funerară. Această plăcintă (numită mai adecvat plăcintă cu stafide) este servită în mod obișnuit la înmormântările Amish, de unde și porecla morbidă și deprimantă. Cu excepția cazului în care familia dvs. are un simț bolnav al umorului, vă recomandăm să vă țineți de plăcinta cu „stafide” atunci când vă puneți aceasta în meniu.
