Planificați în consecință
Dacă știți că există o alergie la nuci, poate că plăcinta cu nuci nu este cea mai bună idee pentru masa de desert. Sau, oferă doar o altă opțiune pentru cei cu alergie la nuci, astfel încât să nu se simtă lăsați în afara lor. Același lucru este valabil și pentru nevoile de dietă fără gluten. Va trebui să eliminați alimentele care conțin grâu, orz, secară și triticale. (Notă foarte importantă - citiți cu atenție etichetele!) Oferiți cel puțin două feluri de mâncare fără gluten pentru acei oaspeți. Puteți servi fasole, orez, fructe și legume (fără făină adăugată) și majoritatea produselor lactate. Sau încercați rețetele noastre de Ziua Recunoștinței pentru supă de cartofi la cuptor fără gluten și risotto de dovlecei de nucă.
Simțiți-vă liber să cereți ajutor
Doar pentru că este casa ta, nu trebuie să gătești singură întreaga masă. Dacă fratele tău are alergie la soia și cumnata ta se oferă să aducă un fel de mâncare, spune cu blândețe da! Poate că unchiul tău face mare
farfurie pentru dressing / umplutură fără gluten iar mătușa și unchiul tău urmează amândouă diete GF. Nu simți că, cerându-le să aducă acest lucru, ești impunător. S-ar putea să fiți surprinși că oaspeții dvs. ar prefera să aducă ceva ce știu că pot mânca, decât să apară flămând și să plece flămând.
Amintiți-vă vinul
Din păcate, cu unii membri ai familiei, cu cât este mai mult vin, cu atât mai puțin se plânge. Așadar, oferiți mai multe selecții ale preferatelor dvs., preferatele lor și chiar unele selecții nemaiauzite. Acestea sunt momentele în care să fim recunoscători pentru ceea ce avem și să numărăm numeroasele noastre binecuvântări. Rudele ciudate și toate.
