Rețete adaptate copiilor pentru Luna Națională a Nutriției - SheKnows

A-i determina pe copiii tăi să mănânce ceea ce este bine pentru ei este ca și cum ai trage dinții - dar cu aceste rețete sănătoase și încercate pentru copii, ora mesei nu va mai fi o bătălie. De la o versiune sănătoasă a PB&J la pui și paste făinoase, serviți aceste cinci rețete potrivite pentru copii pentru Luna Națională a Nutriției.

Poveste asemănătoare. Este dieta antiinflamatoare pentru tine? De ce ar trebui să o încercați și cum să o începeți

Deși doriți ca copiii dvs. să ajungă singuri la alimente bune pentru dvs., cel mai bun mod de a-i determina să înghită orice rețete sănătoase pentru copii este să dați exemplu. “Mâncat sănătos este un mod de viață care se transmite din generație în generație ”, explică Valarie J. Taveras, director al programului The New York Foundling’s Healthy Families Program sponsorizat de Office of Child and Family Services, „Așadar, urmărirea relației tale cu mâncarea este necesară în prevenirea obezității copiilor împreună cu copiii tăi și cu următorii generaţie."

Iată câteva rețete adaptate copiilor pentru a-i face pe copii să mănânce sănătos pentru Luna Națională a Nutriției - și pe tot parcursul anului.

Sandwich sănătos cu unt de arahide și jeleu

Nu trebuie să ezitați să le oferiți copiilor dvs. un PB&J cu câteva modificări simple și sănătoase pickyeatersblog.com. Accesați postarea ei pentru a obține și mai multe sugestii despre cum să creșteți factorul sănătos în această bază de prânz.

Ingrediente:

• 2 felii de pâine cu fibre duble (140 de calorii)
• 1 lingura unt de arahide (100 calorii)
• 1-2 linguri gem (50-100 calorii)

Directii:

1. Folosiți 2 felii de pâine cu fibre duble. Puteți folosi o pâine cu fibre chiar mai mare pentru a crește fibra la 10 până la 12 grame pe sandviș.
2. Apoi, folosiți unt de arahide proaspăt și organic. Cheia pentru a folosi doar 1 lingură de unt de arahide, dar având încă un gust minunat este să prăjești pâinea ușor, astfel încât untul de arahide se răspândește mai ușor pe pâine (și puteți obține un strat mai subțire de unt de arahide fără a sacrifica niciunul aromă!).
3. În cele din urmă, utilizați dulceață de afine sau conserve proaspete de căpșuni pentru un zahăr minim și mai mult dintr-un pumn și serviți cu fructe.

Gustare de pizza vegetală

Fie că serviți aceste pizza bune pentru dvs. ca gustare sau ca masă, este garantat că tinerii dvs. vor cere această rețetă potrivită pentru copii de la The Foundling timp si timp din nou.

Ingrediente:

• 2 tortilla de grâu integral
• 2 linguri pastă de roșii
• 1/4 linguriță oregano uscat
• 1 piper verde, feliat
• 1 roșie, tocată
• 2 linguri de brânză mozzarella, mărunțită

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
2. Înțepați tortilla cu o furculiță și coaceți-o pe o foaie de copt până când este crocantă.
3. Scoateți tortilla din cuptor și întindeți uniform cu pastă de roșii.
4. Se presară oregano uscat.
5. Adăugați un strat de ardei verzi felii.
6. Adăugați un strat de roșii tocate.
7. Se acoperă cu brânză mărunțită și se coace până se topește.
8. Tăiați fiecare pizza în jumătate și serviți imediat. Realizează 4 porții.

* Rețetă adaptată din strada Sesame

Tagliatelle cu pui

Cu un sos ușor combinat cu nuci de pin crocante, atât dvs., cât și copiii dvs., veți pătrunde până la ultima parte din această rețetă potrivită pentru copii de pe inthesesmallmoments.com.

Ingrediente:

• 1 pui (3-1 / 2 lire) (folosim un pui rotisor mare, cumpărat de la magazin)
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• Sare și piper proaspăt măcinat
• Frunze de la 3 crenguțe proaspete de rozmarin, tocate
• 1/2 cană de nuci de pin
• 1 lire de tagliatelle (și lingina funcționează bine și este mai ușor de găsit)
• 2-3 linguri frunze de patrunjel tocat

Directii:

1. Scoateți carnea de pui din os, lăsând toată pielea pe ea, apoi tăiați-o în bucăți.
2. Tocam crengutele de rozmarin.
3. Într-o cratiță mare, prăjește nucile de pin la foc mediu până devin aurii. Va trebui să le urmăriți îndeaproape, deoarece acestea ard ușor. Transferați nucile de pin într-un castron.
4. Pentru a face sosul, adăugați bulion de pui și un pic de ulei de măsline ca înlocuitor pentru sucurile de tigaie pentru puii rotiseri cumpărați din magazin.
5. Adăugați rozmarinul, nucile de pin și puiul în cratiță. Începeți să fierbeți sosul când sunteți gata să gătiți pastele.
6. Gatiti si scurgeti pastele si aruncati-le cu sosul, apoi acoperiti cu patrunjel si serviti intr-un bol incins incins.

Salată de fructe curcubeu

Fructele colorate vor fi atât de atrăgătoare pentru copii, dar sucul de portocale este cel care oferă această garnitură de culoare curcubeu din The Foundling o întorsătură unică.

Ingrediente:

• 1 mango, tăiat
• 1 cană de struguri roșii
• 1 cană de pepene galben, cubulată
• 1 banana, curățată și feliată
• 1/2 cana suc de portocale

Directii:

1. Într-un castron mare, combinați toate fructele.
2. Se toarnă suc de portocale peste fructe și se amestecă bine.
3. Se servește la temperatura camerei sau se acoperă și se dă la frigider până la 24 de ore. Realizează 4 porții.

* Rețetă adaptată din strada Sesame

Trei moduri ridică copii sănătoși prin a-i face pe tineri să mănânce corect >>

Pepite de pui de casă

Nu va trebui să le spuneți „nu” niciodată nuggetelor de pui atunci când serviți această rețetă sănătoasă pentru copiii din SixSistersStuff.com.

Ingrediente:

• 3 căni fulgi de porumb
• 1/3 cană parmezan ras
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță praf de ceapă
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• vârf de piper
• 1 lire piept de pui dezosat
• 1/4 cană de făină
• 2 ouă mari, bătute

Directii:

1. Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni nugget. Pus deoparte.
2. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Ungeți foaia de cookie.
3. Puneți fulgi într-o pungă mare de plastic și zdrobiți până la textura fină. Se toarnă într-un castron de dimensiuni medii. Acum adăugați brânză parmezană, sare, praf de ceapă, pudră de usturoi și piper la fulgii de porumb.
4. Așezați ouăle într-un castron mic.
5. Așezați făina într-un castron mic separat.
6. La puiul de pâine, înveliți bucata de pui în făină, scuturând excesul. Scufundați-l în ou, apoi acoperiți amestecul de fulgi de porumb.
7. Aranjați puiul pe foaia de copt pregătită și coaceți până se rumenesc (aproximativ 12 până la 15 minute).

Mai multe despre copii sănătoși

De ce copiii ar trebui să folosească o cutie de prânz bento
Ar trebui copiii să aibă desert în fiecare zi?
Gradinarit pentru consumatorii pretentiosi