Bucătăria ta cămară ar putea fi un spațiu superficial sau un dulap de modă veche umplut cu rafturi și suficient spațiu de stocare pentru a face provizii timp de un deceniu. Menținerea ei organizată se poate simți ca o bătălie pierdută, mai ales dacă ai și membrii familiei care o folosesc. Nu renunțați încă - aceste sfaturi vă pot ține controlul.
Pasul 1: ștergeți-l
Ar putea părea o sarcină descurajantă, dar degajarea spațiului este cel mai bun loc pentru a începe. Dacă cămara dvs. a fost dezorganizată de mult timp, probabil că aveți alimente învechite, cutii pe jumătate goale de ingrediente neidentificabile sau lucruri pe care le-ați cumpărat la vânzare și de care ați uitat. Măsline umplute cu hamsii, cineva?
- Scoateți totul și aruncați alimentele învechite.
- Donați alimente care sunt încă bune, dar nu le veți folosi în luna următoare la cămara locală de alimente.
- Faceți o listă de inventar a ceea ce aveți și puneți-o pe clipboard sau într-un notebook. Veți dori să păstrați acest lucru actualizat de acum înainte.
Pasul 2: Creați categorii
Grupați-vă articolele din cămară ca niște grămezi. Categoriile dvs. ar putea arăta cam așa:
- Ingrediente pentru coacere
- Conserve
- Cereale
- Alimente convenționale
- Condimente
Este posibil să aveți mai puține sau mai multe categorii, în funcție de cât de mult gătiți.
Pasul 3: Utilizați containere
Alimentele precum cerealele, pastele și zahărul pot fi plasate în recipiente clare și etichetate. Acest lucru nu numai că face ingredientele mai ușor de găsit, dar le împiedică și să încurajeze bug-urile și rozătoarele. Dacă ideea de a achiziționa atât de multe containere vă face să vă răsuciți, cumpărați câteva câteodată.
- Containerele pătrate sunt cea mai eficientă utilizare a spațiului dacă le puteți găsi.
- Borcanele de conservare de dimensiuni quart cu capac sunt o opțiune ieftină pentru unele ingrediente.
- Utilizați întotdeauna recipiente de calitate alimentară - fără BPA dacă le puteți găsi.
- Magazinele de aprovizionare pentru restaurante au o mare varietate de opțiuni de depozitare de calitate alimentară la un preț rezonabil.
- Coșurile sunt frumoase și practice și pot fi umplute cu produse cum ar fi ceapa sau cartofii. Pachetele mici și plicurile de condimente vor rămâne așezate și vor fi ușor de găsit atunci când sunt păstrate în propriul coș. Marcați etichetele robuste cu conținutul coșului și apoi atașați eticheta în față.
- Depozitarea pantofilor din plastic, de genul cu mai multe buzunare clare, poate fi agățată pe partea din spate a ușii cămării pentru a ține în siguranță cele mai mici pachete și cutii.
Pasul 4: decideți locația
La fel ca în domeniul imobiliar, depozitarea cămarelor este legată de locație, locație, locație. Elementele pe care le folosești cel mai mult trebuie să fie la nivelul ochilor, în timp ce articolele pe care le folosești cel mai puțin ar trebui să fie cele mai greu accesibile în zonele spațiului tău. Folosiți o bucată de hârtie milimetrică și faceți o diagramă pentru a păstra lista inventarului dvs., astfel încât oricine să poată pune cu ușurință lucrurile în locurile lor adecvate.
Rafturile înalte pot conține ustensile de bucătărie și aparate pe care le utilizați sezonier, cum ar fi prăjituri de curcan, gheață fabricanți de cremă sau acel storcător rece pe care l-ați primit de Crăciun în urmă cu cinci ani și pe care nu l-ați folosit încă, dar îl veți face - cândva.
Pasul 5: Puneți-l înapoi
Ultimul pas este doar reîncărcarea totul înapoi pe rafturi. Puneți toate elementele exact așa cum le-ați plasat în grafic. Dacă aveți un producător de etichete, puteți crea etichete de categorie pentru marginile rafturilor, pentru a face și mai ușor să găsiți lucrurile și să le lăsați în viitor.
Dacă luați câteva minute în fiecare săptămână pentru a menține lucrurile organizate, veți avea întotdeauna o zonă de depozitare curată, ușor de utilizat, pentru alimentele și alte articole de bucătărie.
Mai multe informații despre organizare
Cum să vă organizați bucătăria
Cum să-ți înveți copiii să fie organizați
Cum să gestionezi rufele de familie
