Ridichile de primăvară și brânzeturile Babybel sunt ușor de sculptat în lalele și fac un aranjament floral drăguț, comestibil. Asociați-vă cu o baie de primăvară pentru o gustare surprinzătoare.
Primăvara este începutul sezonului de flori comestibile, dar este și un moment minunat pentru a face flori din mâncarea ta. Acest aranjament de flori comestibile este minunat pentru a vă surprinde copiii ca o gustare după școală. Am adus-o pe a mea la soțul meu ca o surpriză de pauză de masă.
Există zeci de moduri de a face flori de ridiche, dar eu consider că lalelele sunt una dintre cele mai ușoare. Mama mea m-a învățat prima dată această tehnică când aveam doar 9 ani. Începeți prin tăierea capetelor fiecărei ridichi.
Apoi așezați ridichia la un capăt și tăiați-o în jos prin toate cele patru părți, oprindu-vă la aproximativ 1/4 inch de jos.
Acum va trebui să puneți ridichile în apă cu gheață pentru a le ajuta să se deschidă. Aproximativ 10-20 de minute ar trebui să facă truc. Puteți, de asemenea, să le puneți într-un castron cu apă rece și să le puneți în frigider. În timp ce se răcesc, puteți lucra la lalele de brânză și vă puteți face frunzele.
Pentru lalelele dvs. de brânză Babybel, consider că este cel mai ușor să folosesc cuțitul de împrăștiere pentru a marca ușor ceara, pentru a mă asigura că fac forma potrivită înainte de a tăia. Trebuie doar să tăiați două triunghiuri din brânză pe capătul opus față de clapele de tragere. Este posibil să descoperiți că brânza intră pe ceara roșie a lalelei dvs., pur și simplu ștergeți-o cu degetul pentru un aspect frumos și curat.
Pentru a vă face frunzele, apucați o bucată de hârtie de țesut verde strălucitor. Le veți răsuci, așa că este foarte bine să folosiți piesa mototolită pe care ați salvat-o de la cadoul dvs. de ziua de naștere acum cinci ani. Decupați fâșii de hârtie care au o lățime de 1 inci și o lungime de 12 inci. Ai nevoie de câte o fâșie pentru fiecare floare.
Puneți o frigarui de bambus în fundul fiecărei flori de ridiche și brânză. Răsuciți o fâșie de hârtie de șervețel, apoi legați-o în jurul frigarui.
Pentru a vă aranja florile într-un ghiveci sau coș, puteți tăia o bucată de spumă de floriști pentru a se potrivi, dar mi-a fost mai ușor să fac doar un lot de aluat verde de casă.
Poate doriți, de asemenea, să spargeți frigăruile la diferite lungimi pentru a adăuga înălțimea diferită buchetului dvs. comestibil.
Aceste flori sunt și mai distractive atunci când sunt servite cu o baie de primăvară.
Lalele de brânză de ridiche și Babybel cu baie de primăvară
Produce 8 flori
Ingrediente și consumabile:
- 4 ridichi
- 4 brânzeturi Babybel
- Cuțit de curățat
- 8 frigarui de bambus
- Hârtie de țesut verde
- Florarii verzi spumă sau aluat
- Ghiveci mediu
Pentru scufundare
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
- 1 linguriță arpagic proaspăt tocat
- 1 linguriță oregano proaspăt tocat
- 1/2 linguriță frunze proaspete de cimbru
- 1/2 cană maioneză reală
- 1/2 cană smântână
- 1 linguriță de oțet
- Sare și piper, după gust
- Laptele (după cum este necesar pentru a subția scufundarea)
Directii:
- Tăiați capetele fiecărei ridichi, apoi așezați ridichea pe un capăt tăiat și tăiați-le prin toate cele 4 părți, oprindu-vă la aproximativ 1/4 inch de jos. Pune ridichile în apă cu gheață timp de aproximativ 20 de minute, pentru a le face să se deschidă.
- În timp ce ridichile se răcesc, tăiați 2 triunghiuri din fiecare brânză, la capătul opus față de clapele de tragere.
- Pentru a vă face frunzele, tăiați 8 benzi de hârtie de hârtie care au o lățime de 1 inci și o lungime de 12 inci.
- Puneți o frigarui de bambus în fundul fiecărei flori de ridiche și brânză. Răsuciți o fâșie de hârtie de șervețel, apoi legați-o în jurul frigarui.
- Împachetați spuma sau aluatul în fundul ghiveciului. În acest moment, vă recomandăm să spargeți frigăruile la diferite lungimi pentru a adăuga înălțimea diferită buchetului dvs. comestibil. Aranjați florile punând frigăruile înăuntru.
- Pentru a face baie, amestecați ierburile, maioneza, smântâna, oțetul, sarea și piperul. Dacă scufundarea este prea groasă, stropiți puțin lapte câteodată, în timp ce bateți cu o furculiță, pentru a obține consistența dorită.
- Mănâncă lalele în decurs de 1 oră de la creare.
Mai multe rețete sănătoase de gustări drăguțe
Gărgărițe comestibile
Apare smoothie-ul curcubeu
Grătar de pepene verde cu roșii de fructe
