Din ce în ce mai mulți oameni stau acasă și invită prietenii și familia pentru o seară de divertisment. Găzduirea unei cine poate fi distractivă și vă oferă o modalitate de a vă arăta partea creativă. Regula de bază în planificarea acestor evenimente este cu atât mai simplă cu cât mai bună, dar toate includ câteva elemente de bază.
Invitații
Invitațiile dau tonul unui eveniment și pot varia de la apelul telefonic rapid sau prin e-mail la un card frumos tipărit sau gravat, în funcție de ocazie.
Bar
Elementele esențiale de bază ale unui bar distractiv includ apă plată și sclipitoare, băuturi răcoritoare obișnuite și dietetice, lămâi și lămâi. Stocați-vă cu câteva stiluri generale de sticlărie (în număr egal) care sunt potrivite pentru o varietate de băuturi.
Alimente
Mâncarea este în centrul atenției la aproape fiecare petrecere, indiferent dacă este vorba de o tavă cu brânză cu vin sau de o sărbătoare de Ziua Recunoștinței.
- Planificați-vă meniul decidând cum vor mânca oaspeții dvs. (bufet sau așezați-vă)
- Pregătiți-vă cumpărând devreme și economisind sarcini simple pentru final (îmbrăcarea și aruncarea salatei, încălzirea pâinii în cuptor, felierea cărnii și transferul alimentelor în platourile de servit)
- Aveți o cămară pregătită pentru petreceri, atunci când prietenii trec pe neașteptate. Stocați cămara cu o varietate de produse de înaltă calitate uscate, conserve și borcan, cum ar fi: nuci afumate sau condimentate, biscuiti, baghete feliate (le puteti congela), fructe uscate (serviti cu branza si nuci), mazare wasabi sau congelate edamame
Masa
Este centrul acțiunii, locul în care oaspeții și gazdele se întrunesc pentru evenimentul principal. Trebuie doar să fie drăguț, primitor, nu prea ocupat și să reflecte clar stilul sau tema personală. Setați masa în funcție de stilul de servire pe care l-ați ales:
- Stil familial: mâncarea este scoasă în feluri de mâncare mari și așezată pe masă. Oaspeții îi trec și se servesc singuri
- Placat: Mâncarea este aranjată pe bucăți individuale în bucătărie și adusă oaspeților
- Bufet așezat: Oaspeții se servesc de la o masă așezată și se așează să mănânce la o masă complet pregătită
- Bufet permanent: Oaspeții se servesc dintr-un bufet, apoi se ridică sau se așează oriunde doresc, inclusiv canapele și scaune laterale
Decor
Modul în care decorați depinde în totalitate de mărimea și starea de spirit a petrecerii pe care o faceți și de efortul pe care sunteți dispus să îl faceți. Indiferent de aspectul final al spațiului dvs., elementele generale de luat în considerare sunt amplasarea mobilierului, iluminatul, muzica și florile.
- Îndepărtați toate dezordinile din spațiul petrecerii
- Curățenia în toaletă este importantă, dar și accesul ușor. Scoateți toate obiectele personale de la chiuvete și blaturi
- Protejați mobilierul și covoarele
- Desemnați un loc convenabil pentru paltoane
- Faceți planuri pentru animale de companie și copii
Gazdă / Hostess
Îmbracă-ți rolul: meriți să fii vedeta spectacolului - poartă o ținută care îți completează stilul și ocazia. Sfaturi pentru hostess pentru îngrijirea oaspeților:
- Luați imediat o băutură în mâinile lor
- Fii cu ochii pe ușă pentru ca pe măsură ce sosesc oaspeții să se simtă bineveniți
- Încercați să petreceți majoritatea mesei la masă cu oaspeții
- Prezentați oaspeții menționând ceva ce au în comun
Distracția nu trebuie să fie intimidantă, stresantă sau epuizantă. Cu o atitudine corectă și o planificare inteligentă, poate fi distractiv, exaltant și, bine, distractiv!
