Umilul grătar australian: este o tradiție estivală sinonimă cu snags, creveți, fripturi și bere. Dar știai că poți găti niște deserturi cu adevărat rele pe barbie? De ce nu încercați câteva dintre aceste delicii la grătar?
1
Piersici la grătar cu piure de zmeură
Serveste 6
Ingrediente:
- 2-1 / 4 cani de zmeură congelată sau proaspătă
- 3 linguri de apă
- 3 linguri de zahăr (pentru piure)
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 3 linguri de unt nesărat
- 1-1 / 2 linguri (ambalate) zahăr brun închis
- 6 piersici de dimensiuni medii coapte, dar ferme, tăiate în jumătate și cu pietrele îndepărtate
- 12 plume de scorțișoară
Directii:
Pentru piureul de zmeură
- Decongelați zmeura dacă sunt congelate.
- Într-un robot de bucătărie, amestecați cele 3 linguri de apă cu zmeura până se omogenizează.
- Folosind un filtru sau o sită, scurgeți cât mai mult lichid posibil din zmeură într-un castron.
- Se amestecă zahărul și sucul de lămâie.
Acest lucru se poate face cu o zi în avans dacă este păstrat la frigider.
Pentru piersicile la grătar
- Începeți grătarul.
- Într-o cratiță mică, topește untul și zahărul brun.
- Odată topit, scoateți de pe foc untul și zahărul.
- Folosind o perie de patiserie, îmbrăcați în mod liber jumătățile de piersici cu amestecul de zahăr brun și unt.
- Așezați piersicile pe grătar și puneți-le la grătar timp de aproximativ 7 minute sau până când sunt fragede.
- Așezați piersicile în boluri de servit. Stropiți sosul de zmeură peste piersici și garniți-le cu pene de scorțișoară (alternativ, puteți folosi bastoane de napolitane de ciocolată).
2
Barci cu banane la grătar
Barcile cu banane la grătar pot fi proiectate în jurul oricăror ingrediente pe care le ai în dulap. Sunt un mare succes cu copiii și, odată ce le deschideți banana, ar trebui să poată face banane umplându-le. Puteți urmări rețeta de mai jos sau puteți urmări această demonstrație pas cu pas pe YouTube.
Ingrediente:
- 1 banană de persoană
- Un sortiment de chipsuri de ciocolată, unt de arahide grosolan, marshmallows, batoane de ciocolată, nuci etc.
- Folie pentru ambalare
Directii:
- Spălați-vă banana și tăiați-o în lungime, având grijă să nu tăiați până la capăt.
- Umpleți banana cu materiale de umplutură la alegere - unt de arahide grosolan, chipsuri de ciocolată, marshmallows etc.
- Înfășurați banana în folie.
- Puneți-l pe grătar timp de 3-5 minute.
- Serviți bananele cu înghețata preferată.
Garnituri interesante pentru grătar >>
3
Mango la grătar
Avem două versiuni ale acestei rețete pentru dvs. Demonstrația YouTube este o versiune ultra-sănătoasă pentru cei care își urmăresc talia.
Dimensiunea de servire 4
Ingrediente:
- 4 mango, de preferință cultivate în Australia
- 8 linguri zahăr brun
- Inghetata
- Scorţişoară
Directii:
- Cu un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă obrajii de pe mango.
- Luați cuțitul și faceți crestături încrucișate în carne, apoi presărați mango cu zahăr.
- Gatiti mango cu fata in jos pe gratar la foc mediu timp de 3 minute sau pana cand sunt rumenite.
- Serviți cu iaurt sau înghețată și o praf de scorțișoară, sau pe cont propriu ca gustare.
Mai multe rețete de grătar
Rețete de grătar rapide, proaspete și sănătoase
Rețete noi de grătar de vară pentru a încerca
Ghimbir și nucă de cocos pește pentru grătar