Ați avut vreodată una dintre acele zile care se termină cu puțin timp pentru a pregăti cina? Ma gandeam eu. Păstrați cerealele pentru micul dejun și pregătiți-vă o supă de ouă cu pui. Este o supă simplă și plină.
Urăsc când ziua se termină și rămân încercând să-mi dau seama ce să mănânc, care nu durează mult. Sigur, aș putea apela la mâncare sau să turn cerealele într-un castron și să le sap, dar supa de 20 de minute cu picătură de ouă cu pui este atât de ușor de făcut.
Nu numai că această supă este delicioasă, dar este și plină datorită adăugării de proteine din pui și ouă. Utilizați restul de pui gătit pentru a face această masă cu adevărat convenabilă. Am adăugat mazăre și morcovi pentru a face din aceasta supa de primăvară perfectă. Cu siguranță merită să aștepți 20 de minute pentru această supă aromată la cină.
20-Minute supă picătură de ouă cu rețetă de pui
Când viața îți lasă puțin timp pentru prepararea meselor, uită-te la această supă consistentă și aromată de picături de ouă cu pui. Puteți folosi o varietate de legume cu gătit rapid, cum ar fi spanacul, în această supă pentru a schimba lucrurile.
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 20 minute
Ingrediente:
- 1-1 / 2 linguri amidon de porumb
- 1 lingura apa
- 4 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1-1 / 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1/4 linguriță ghimbir proaspăt ras
- 1/2 cană de pui fiert mărunțit
- 1/2 cană morcov mărunțit, împărțit
- 1/3 cană mazăre congelată
- 2 ouă, ușor bătute
- Frunze de pătrunjel proaspăt, pentru garnitură
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și apă până se omogenizează. Pus deoparte.
- Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați bulionul de pui, sosul de soia, usturoiul și ghimbirul.
- Aduceți la fierbere, reduceți focul și amestecați treptat amestecul de amidon de porumb. Fierbeți timp de 4 până la 5 minute.
- Adăugați puiul, 1/3 cană de morcov și mazărea în amestec. Continuați să gătiți timp de 3 până la 4 minute. Stropiți treptat oul în amestec, amestecând, apoi scoateți-l de pe foc.
- Se serveste fierbinte, ornat cu patrunjel si morcov rezervat.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de supă
Pudră de sparanghel brânză cu garnitură de morcov
Supa de frittata
Supă de pui grecească cu lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați
